二、小麦与大麦在种植管理上的不同,三、小麦与大麦在用途上的不同,二、气温已定格了大小麦的种植期顺应天气种植现在适应大麦和小麦种植的地区,小麦和大麦有啥区别,就没有人再种植大麦了,小麦与大麦有何区别,小麦与大麦有何区别,没有人再种大麦了。
小麦和大麦有啥区别， 现在哪里种麦子好
一、大麦和小麦的区别
1.大麦和小麦主要的共同之处
大麦和小麦都是禾本科的淀粉类植物， 并且都是越冬农作物。
【1】.大麦相同相近
①.大麦面食粗糙：大麦虽然也是淀粉类植物， 但是它的淀粉做出的面食吃的时候比较粗糙， 口感很不好。 大集体的时候生产队里每年都会种一定面积的大麦， 以备春上青黄不接的时候解决口粮的问题。 我们这曾流传这样一个说法：说大麦养人无恩：过去人穷缺吃少穿在春上青黄不接的时候， 大麦是惟一成熟早的粮食。 人们就吃大麦面或磨成大麦仁， 帮人渡过了春荒， 到头来人们还嫌大麦不好吃。
②.大麦的播种和收割日期：大麦和小麦一样也是在寒露前后播种。 不过它比小麦要早播10天左右。 它也是在小满和芒种之间成熟收割。
【2】.大麦和小麦的差别
①.生长周期差别：大麦的生长周期平均在210～215天左右；小麦的平均生长周期为220～235天左右。 从此可以看出：大麦比小麦的生长周期短15～20天左右。 因此， 大麦比小麦先成熟。
②.外观的差别：大麦比小麦的植株要高一些。 大麦的麦穗和籽粒没有小麦的麦穗和籽粒大， 它的千粒重也没有小麦的千粒重重。 因此， 它也就没有小麦高产。 还有一个明显的区别是：大麦的麦芒比小麦的麦芒长一些， 而且每个芒上长的小刺都是头朝下的， 就是明显的倒勾刺。 我们那时候取乐：把大麦穗的头掐掉塞在别人的裤腿里面， 人走一步它就会顺着裤腿往上窜一次。 如果不停的走它会窜到人的脖子上出来；而小麦是顺刺的， 如果用同样的办法它会从裤腿里直接的掉下来。
③.产量和用途的差别：虽着人们生活的提高， 我们这里十多年前还有人种植大麦当做饲料喂猪。 用大麦养猪比小麦养猪的效果好的多， 猪不仅长的快而且长的还大。 这可能与它含的膳食纤维成分比小麦多的原因吧。 大麦的营养在养猪方面虽然高于小麦， 但是， 它的产量太低了， 比同样水肥的条件下种植的小麦， 每亩要少产35/100的产量。 所以， 大麦在我们这里已经被玉米替代了， 没有人再种大麦了。
但是大麦在北方的一些地区还有很多地方种植。 大麦现在最主要的用途就是做为生产啤酒的主要原料。 同时， 它也在当做其它的饲料， 或食品的辅料以及生保健品的原材料等等， 用途一直很广泛。
二、气温已定格了大小麦的种植期
顺应天气种植
现在适应大麦和小麦种植的地区， 普遍气温基本接近冰点了。 黄淮流域南端夜晚的温度接近0℃了， 早晨起来菜地里的蔬菜上已经打下较厚的白霜。 这可不是什么反常天气， 是自然气候的正常现象。 说明现在已经很冷了， 不适宜再播种大小麦了。
【】严冬将至：虽然说小麦在1～5℃左右可以出苗， 但是年里只有近50天的时间了。 按照气温平均在15℃左右的时候， 一起种下去的小麦全出齐苗也得10～12天左右。 再说现在几度的气温， 即使天不下雪小麦全部出齐苗， 也需要15～20天的时间。 也就是说小麦全都出齐苗也已经到了冬月底了， 万一天气降温下雪刚出土的嫩麦芽有可能会被冻死的。 所以， 现在种麦的风险太大， 建议还是别再种了。
温謦提示：按照前两年的天气现在已经在下雪结冰了。 由于今年气候干旱已经造成了暖冬， 为了减少损失建议是不要再种植大小麦了。 还不如10天前种进去的呢， 如果是那时候种进的现在可能在出苗了。 现在种的确是有点太晚了， 年里年外还不知道有什么恶劣的冷天气在等着嫩麦苗呢。 一场冻雨有可能就会把幼嫩的麦苗， 给冻伤或冻死的。 所以， 严冬已逼近、种植需谨慎！
小麦与大麦有何区别， 在栽种管理上会有何不同有知道的朋友吗
你好， 我是卫农， 很高兴回答题主提出的这个问题。
对于题主提出的， 小麦与大麦有何区别， 在栽种和管理上有何不同这个问题， 卫农作为一个老农， 不但种植小麦， 也曾经种植过大麦， 因此谈一下自己的看法。
以前在生产队的时候， 我们这里每年都要种植一些大麦， 主要是用来给牲口做饲料的。 但是自从实行了生产责任制， 土地承包到户以后， 就没有人再种植大麦了。
一、小麦与大麦的主要区别。
小麦与麦的主要区别就是， 大麦的籽粒上是带壳的， 就像稻子一样， 而小麦籽粒是与壳分开的。 也就是说小麦脱粒以后是没有壳的， 而大麦脱粒以后还是带着壳的。
其次从生长的长势来区分， 大麦的秸秆比较矮和柔软一些， 而小麦的秸秆比较高直也比较硬一些。 再次从麦穗上来区分， 大麦穗的麦芒比较细长而软， 而小麦穗的麦芒比较粗短而硬。
二、小麦与大麦在种植管理上的不同。
一般来说大麦多数地方都是春天播种的， 而小麦分为冬小麦和春小麦两种， 种植冬小麦的地方比较多。 它们两个， 其实在作务管理上没有多大的区别， 相比较而言， 小麦喜欢水肥充足的土壤， 养分充足了产量高。 而大麦比较耐旱耐贫瘠， 由于其秸秆比较柔软， 种植在水肥充足的土壤上， 易发生倒伏现象。
三、小麦与大麦在用途上的不同。
小麦是我国人民， 尤其是北方人民的主要口粮， 北方人喜欢吃面食， 用小麦磨面做面条， 蒸馒头等。 大麦在我们这里主要是用做牲口饲料的， 也可以用来作为造酒、做醋的原料， 还可以制作麦芽糖等。
总之， 小麦与大麦是两个不同的农作物品种， 其实只要有实物一看就会明白的。 在种植管理上， 小麦喜欢水肥， 大麦耐旱耐贫瘠。 小麦是主要是口粮， 大麦是饲料和造酒原料。
以上是卫农个人观点， 仅供参考， 欢迎批评指正。
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