鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,不少人都喜欢吃鲶鱼,六须鲶鱼能吃吗能吃的,八条胡须的鲶鱼到底能不能吃还有多少钱一斤经常吃对身体没有什么坏处,最好不吃,所以有些人不敢食用,尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用,≮适用量≯。
八条胡须的鲶鱼到底能不能吃还有多少钱一斤
经常吃对身体没有什么坏处
鲇鱼， 又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼， 生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞， 身体表面多黏液， 头扁口阔， 上下颌有四根胡须。鲇鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养， 而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化， 特别适合老人和儿童。
≮功效≯
鲇鱼含有的蛋白质和脂肪较多， 对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品， 并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用， 是妇女产后食疗滋补的必选食物。
≮适用人群≯
适合一般人食用。尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用。
≮适用量≯
每次150～200克。
≮特别提示≯
鲇鱼药食俱佳， 以炖煮最宜。鲇鱼体表黏液丰富， 宰杀后放入沸水中烫一下， 再用清水洗净， 即可去掉黏液。鲇鱼与牛羊油和牛肝、鹿肉同食， 或与中药荆芥同食， 有可能对健康不利。鲇鱼也是发物， 有痼疾、疮疡者要慎食， 最好不吃。
六须鲶鱼能吃吗
能吃的。六须鲶肌肉水分含量为：78.63%， 质较为细嫩；肌肉总灰分含量为：1.17%， 量为：1.24mg/100g， 肌肉粗脂肪含量是4.95%， 粗蛋白含量是：17.06%， 具有很高的营养价值。但是因为六须鲶鱼性情凶残， 十分粗暴， 还有食人的传说， 所以有些人不敢食用， 其实是可以食用的。
扩展资料：
一般能够见到的鲶鱼都是个头比较小的， 身体也是细长的， 头部也呈扁平的状态， 同时也拥有一个大嘴巴， 大体上的形状其实和六须鲶鱼差不多， 只不过六须鲶鱼是翻了好多倍长度和体重， 并且更加凶猛有威慑力。
鲶鱼主要是喜欢待在水体的中下部分， 尤其喜欢不怎么流动的湖泊， 池塘， 水库之类。特别喜欢吃一些小鱼小虾。鲶鱼的肉可是很好吃的， 由于它的营养非常丰富， 再加上肉很鲜很嫩， 不少人都喜欢吃鲶鱼， 毕竟在一定程度上还可以补身体。
巨型六须鲶鱼虽然钻泥土， 感觉很脏， 其实和其它的鱼类一样， 无非就是担心大六须鲶鱼身上的重金属超标， 其实只要不吃鱼头， 只吃六须鲶鱼的浑身对身体是没什么影响的。
参考资料来源：百度百科—六须鲶鱼
