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清江鱼是什么鱼
清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼， 被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。
清江发源于鄂西的山间洞泉， 由两千多条山泉汇集而成。全流域植被完好， 常年绿波荡漾， 清澈见底， 风景如画。清江水酸碱度适中， 溶氧量充足， 水质清新， 无公害无污染， 经专家鉴定是天然矿泉水， 富含多种矿物质和人体所必需的微量元素。
特定环境， 优异水质， 适宜气候， 生长出美名远扬的清江鱼。隔河岩库区形成以后， 幽静清雅的清江水更是为清江鱼提供了得天独厚的生长条件。
扩展资料
吃清江鱼的好处
鱼肉营养丰富， 含大量优质蛋白质， 而且脂肪少， 吃起来细腻嫩滑， 容易消化。近年研究发现， 女性,更适合吃鱼。除了不易发胖外， 吃鱼对她们还有以下特殊益处。
1、有利胎儿健康生长。丹麦科学家研究发现， 经常吃鱼的孕妇出现早产的可能性， 远低于平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。他们还发现， 孕期每周吃一次鱼， 早产的可能性仅为1.9%， 而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。
2、防乳腺癌。有研究称， 日本、韩国、冰岛女性的乳腺癌发生率较低， 这与她们经常食用深海鱼类有关。芬兰研究人员发现， 鱼类中含有的必需氨基酸和欧米伽3脂肪酸可抑制癌细胞形成， 阻止癌细胞繁殖。如果每周吃两次鱼， 可降低乳腺癌的复发率。
3、防止糖尿病并发症。患糖尿病的女性发生心血管疾病的危险性很高。但国外研究证明， 女性糖尿病患者吃鱼越多， 16年内发生心脏病的可能性就越小；相比很少吃鱼的， 每周吃鱼5次以上的糖尿病人， 心脏病的发病率可降低64%。
参考资料来源：百度百科-清江鱼
参考资料来源：人民网-女性吃鱼有特殊好处
清江鱼又叫什么鱼
清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼， 被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。
清江发源于鄂西山涧洞泉， 由两千多条山泉汇集而成， 水域水质优良， 无污染源， 渔业资源十分丰富， 生长出美名远扬的“清江鱼”。
清江鱼所获荣誉
系列产品先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第八、九、十届中国农交会金奖， “清江鱼”商标获“湖北著名商标”称号， 5种主要的清江鱼品种通过国家有机产品认证。
长期以来清江鱼系列产品除俏销国内大中城市中高端水产品市场外， 还远销欧、美、日、韩等十多个国家和地区。
