常用的饵料有小鲫鱼、泥鳅、小餐条鱼、小青蛙、小虾、皮虫等,如何钓桂鱼步骤:钓点要选择在石坝水底有乱石堆、大石块的地方,桂鱼肉质细嫩丰满,桂鱼也叫鳌花鱼又叫鳜鱼,桂鱼怎么钓用什么饵料好鳜鱼主要是靠视觉来摄取食物的,以上内容参考：人民网——桂鱼营养价值高 选购桂鱼有哪些窍门,桂鱼是世界上一种名贵淡水鱼类,2.垂钓桂鱼使用手竿或海竿。
如何钓桂鱼
步骤:
钓点要选择在石坝水底有乱石堆、大石块的地方， 或在石头桥基附近及水底为石滩河段、防洪闸边。
2.垂钓桂鱼使用手竿或海竿， 也以可使用小竹竿和拉砣。
3.根据桂鱼食荤不吃素的生活习性， 钓饵以活小鱼为主， 其次是虾。
4.桂鱼后背两侧鱼鳍非常尖硬， 稍一不慎即会被它刺伤且引起红肿， 故捉鱼摘钩时应事先准备厚布手套。
桂鱼是世界上一种名贵淡水鱼类。身长扁圆， 尖头， 大嘴， 大眼， 体青果绿色带金属光泽， 体侧有不规则的花黑斑纹， 小细鳞， 尾鳍截形， 背鳍前半部为硬棘且有毒素， 后半部为软条。
桂鱼肉质细嫩丰满， 肥厚鲜美， 内部无胆， 少刺而著称， 肉洁白细嫩， 呈蒜瓣状， 肉实而味鲜美， 是淡水鱼中的上等食用鱼。
分布极为广泛， 遍及长江、黄河、黑龙江主要水系的江河、湖泊、水库。
桂鱼怎么钓用什么饵料好
鳜鱼主要是靠视觉来摄取食物的， 因此， 如果想要鱼儿上钩快， 垂钓效果好， 就应该用活的钓饵， 使其在水中仍能不断活动着， 这样可以尽快引来鱼儿摄食。
桂鱼也叫鳌花鱼又叫鳜鱼， 由于鳜鱼属肉食性鱼类， 饵料应用动物性的。常用的饵料有小鲫鱼、泥鳅、小餐条鱼、小青蛙、小虾、皮虫等。
桂鱼的营养价值
桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素， 肉质细嫩， 极易消化， 对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说， 吃鳜鱼既能补虚， 又不必担心消化困难；
吃桂鱼有“痨虫”的作用， 也就是说有利于肺结核病人的康复；
桂鱼肉的热量不高， 而且富含抗氧化成分， 对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。
以上内容参考：人民网——桂鱼营养价值高 选购桂鱼有哪些窍门
