粮库或者是大米加工厂去收稻子不一定在本地,反正我感觉现在我们本地人想吃到真正的盘锦大米是越来越难了,种植种类基本也比盘锦和响水多（我们本地基本没人吃籼米）,收来的稻子和真正本地稻子加工（大米的加工很复杂的,东北能产大米的土地不多,只要是我们东北人对于这些菜那都是百吃不厌的,所谓的“五常大米”和“盘锦大米”的来头,在盘锦本地做饭。
东北三省各有些什么美食
东北三省美食都有那些？ 比如吉林冷面、烤肉、锅包肉。
要说东三省美食那多了去了。
就说我们大众口味东北人都喜欢吃的， 在我们农村摆大席也缺少不了的菜、小鸡炖蘑菇、杀猪菜、扣肉、红焖肉、肘子肉、猪蹄、溜肉段、回锅肉、还有鱼类虾那真是数不胜数……。
还有青菜类、各种各样的青菜凉拌， 还有什么拔丝地瓜、拔丝土豆……， 只要是我们东北人对于这些菜那都是百吃不厌的。
东北大米有什么好点的牌子
五常大米价格最贵， 知名度比盘锦， 响水要高， 同时种植历史早（盘锦的种植历史要从岛国统治时期开始）， 种植面积也大很多(盘锦太小， 全市都种水稻可能也产不了那么多)， 种植种类基本也比盘锦和响水多（我们本地基本没人吃籼米）。就我知道的情况来讲， 东北能产大米的土地不多， 辽宁很少， 黑龙江可能比较多吧。种水稻无非就是要水田， 有河流经过， 种植季节能保证日照时间和温度， 不能过早入冬， 就是这样吧。事实上， 大米的质量是一方面， 但是只要你不是生吃米粒， 那我告诉你水最重要。本人亲身经验， 用相同品质（从粮库加工厂里同批出）的盘锦大米， 在盘锦本地做饭， 熬粥的味道就比在锦州， 鞍山， 深圳一些我亲戚家里做的明显好吃（非个人点评）。盘锦属于盐碱地， 水喝起来有碱味难喝， 但是这种水特别适合煮粥做饭， 具体科学道理不懂。最后， 我讲一下， 所谓的“五常大米”和“盘锦大米”的来头。产粮地如：盘锦， 粮库或者是大米加工厂去收稻子不一定在本地， 可能去其他周边市的农村去收， 当然外地稻子价格便宜质量稍差， 收来的稻子和真正本地稻子加工（大米的加工很复杂的， 效果和棒子的整容差接近）混着来。一般卖的贵的， 高档一点的就多放本地米；相对的， 便宜一点的就是多掺外地米。最后， 装袋就卖出去了， 袋子上写的都是盘锦的大米加工企业， 买米的老百姓也不知道米到底什么质量。反正我感觉现在我们本地人想吃到真正的盘锦大米是越来越难了。
