不会给动物在宰杀的过程中造成很大的痛苦,所以面对人类屠夫的时候不会过于反抗,猪被宰杀的那一刻受到惊吓会产生毒素,猪在被宰杀的一刻受了惊吓会产生毒素,总结：动物被宰杀时的恐惧会让肉质变差,动物在宰杀时受到惊吓会产生毒素是谣言现在的屠宰场大多数都是非常先进的,总体来说都是不想死、想要活着,其他动物会这样吗并不是说。
动物有意识知道自己会被杀吗会有什么表现
动物虽然跟万物之灵的人类无法相比， 但它们也是有自由思想的， 只是智力不高。对于生死这样的大事， 它们心里还是有理解范围的， 知道活着来到世界上走一遭并不容易， 死了就等于啥都没有了， 所以它们在被杀之前会很不甘心， 不同的动物会有不同的表现， 总体来说都是不想死、想要活着。羊和牛在面对被杀的时候表现得会老实一些， 牛这个时候会流泪， 只有猪在被杀的时候心不甘情不愿， 会拼命地嚎叫挣扎。
猪猪是对死亡最为恐惧的家畜， 当屠夫来捉它的时候它会想尽办法逃脱， 实在逃不掉被几个人按住了用绳子绑起来， 它就会拼命地嚎叫， 虽然它知道迟早会有这一天， 可到了最后一刻它仍然忍不住要惨叫挣扎， 希望摆脱命运。如今屠宰场杀猪的时候就人道多了， 而且随着科技的进步不再需要屠刀， 而是用高压电枪电一下就完事了， 猪也不需要再受过多折磨。
牛牛比猪就老实多了， 而且它也是传统中比较温顺的动物， 即使明知道屠夫要杀它， 它一般也是很少反抗的， 而是接受命运。也有些比较通人性的牛， 当它看到屠夫的时候它自己知道意味着什么， 这时候它就会流眼泪， 有的牛甚至会跪在屠夫或者主人的面前求情， 这种事过去和现在都比较多， 在网络上也有这样的视频。有些主人心软的看到牛跪下来， 就可能会改变自己的主意， 选择继续让牛活下去。
羊羊在面对屠夫的时候反抗不算激烈， 但也没有牛那么老实， 总体来说还是认命了。传说玉帝很早的时候曾经召见过羊和猪， 告诉它们羊和猪最后都会成为人类的一道菜， 这是它们的命运。当时羊听清楚了， 所以面对人类屠夫的时候不会过于反抗， 但是猪那时候呼呼大睡没听到玉帝说的话， 所以它遇到屠夫的时候总是拼命反抗和嚎叫。
猪被宰杀的那一刻受到惊吓会产生毒素， 其他动物会这样吗
并不是说， 猪在被宰杀的一刻受了惊吓会产生毒素， 而是被宰杀的过程中， 由于惊吓过度， 肾上腺激素分泌增多， 体内新陈代谢加快， 在这种情况下， 细胞组织会供氧不足， 导致肌肉进行过多的无氧呼吸， 分泌出大量的乳酸， 使肉质发酸紧绷， 这种又酸又干， 不嫩的肉， 非常的不受大家的欢迎。所以大多数的屠宰场会采用电晕再宰杀的方式， 让动物死在睡梦之中。
动物在宰杀时受到惊吓会产生毒素是谣言
现在的屠宰场大多数都是非常先进的， 非常的人性化， 不会给动物在宰杀的过程中造成很大的痛苦。我们并不知道这个谣言是怎么流传的， 但我们只要用心的想一想。我们人类吃肉的历史非常的悠久， 如果说肉真的会有毒素的话， 古人是不会吃肉的。何况猪等一系列家禽被我们人类圈养许久， 许多饲料都是看得见的， 我们人类又怎么会用有毒的饲料来饲养家禽呢， 所以这个说法是明显这样站不住脚的。
宰杀家禽时为什么要先放血？
不无论是在屠宰场， 还是在平常的生活中宰杀家禽其实一般都会选择先将血液放出来。这一来是为了让解剖的过程更加的方便， 二来是因为将血放出来可以让家禽的肉质保存的更加长久。如果不将血提前放出来， 血腥味就会长久的留存在肉里， 很大程度上会影响肉的口感。
总结：动物被宰杀时的恐惧会让肉质变差， 并不是因为产生了毒素， 而是体内肾上腺激素等一系列激素分泌过多导致肉质变差， 所以生活中如果想要吃到较为新鲜美味的猪肉， 可以去较为正规的菜市场或超市购买。这些地方的肉类都是经过严格的标准从宰杀到贩卖。
