那么巧克力中含有那么多脂肪,巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,巧克力中60%的脂肪都是饱和脂肪,脂肪含量偏高,但会使人血压升高的糖分指数在巧克力中非常低,一块普通的巧克力中含有8克饱和脂肪,巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用,就像所有脂肪含量较多(30%以上)的食品一样。
女人吃巧克力对身体有好处吗
有好处
研究发现,巧克力中会有同红酒、茶叶、水果、蔬菜中一样的对健康有益的化学物质,目前,英国、美国多本杂志刊登了“巧克力对人体有益”这一消息。
巧克力对心脏有利
巧克力富含防老化剂,一块1.4盎司(1盎司约为1两)的牛奶巧克力含有400毫克防老化剂,这同一杯红酒中含有的防老化剂计量相当。黑巧克力更是富有2倍的含量,但白巧克力没有。加利福尼亚大学的戴维斯吃了2.8盎司的巧克力蛋糕,2小时后,防老化剂在血液中增加了31%。
巧克力中含有的防老化剂有助于防止血管堵塞,从而防止心脏病、中风和高血压。
巧克力的负作用很少
你可能担心巧克力会不会使我发胖?巧克力的主要成分是脂肪和糖,所以过量吃会胖。但巧克力并不是造成肥胖的主要原因。瑞士人吃巧克力是我们每人的2倍,每年要吃掉22斤,但瑞士人的肥胖率是世界最低的几个国家之一。
那么巧克力中含有那么多脂肪,这不会造成血管堵塞,引发心脏病吗?巧克力中60%的脂肪都是饱和脂肪,一块普通的巧克力中含有8克饱和脂肪,吃巧克力时确实是把他们都吞进去了,但并没有多大害处。哈佛大学做的研究发现,每周吃三四次巧克力的女性比很少吃巧克力的女性更不易患心脏病。
巧克力中含的糖对人体有害吗?如果过量,是这样的,但会使人血压升高的糖分指数在巧克力中非常低,和燕麦粥所含的糖分指数大约相当。
巧克力中的咖啡因又怎样呢?一整块黑巧克力中含有10-30毫克咖啡因,而一杯咖啡中含有100毫克的咖啡因,害处大不大一比较就可以得出。
吃巧克力的好处与坏处
好处:巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋;巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂;吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用;巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效。
坏处:巧克力吃多了只会出现消化上的问题。就像所有脂肪含量较多(30%以上)的食品一样,巧克力吃多了也会造成肚子疼(比如胃痛、腹胀、腹泻等)。尤其是淡巧克力,它脂肪更多,而且含有较多的多元醇(食用过多会引起胃痉挛或腹泻)。巧克力是高热量食物,不宜多吃,一般来说,每次吃三十克左右就可以了。
扩展资料:
芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示,与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比,那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子,对新环境产生的恐惧感较轻。巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。有些巧克力中还添加了卵磷脂,其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的。因此,孕妇可以吃巧克力,但是要适量。
哺乳期可以吃巧克力,但是一定适量。哺乳期的妈妈吃过多的巧克力,会通过奶水进入宝宝体内。巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合宝宝生长发育的需要。此外,巧克力含有使神经系统兴奋的物质,会使宝宝不易入睡和哭闹不安。
参考资料:什么让女人又爱又恨 揭秘巧克力神奇功效--人民网