芥兰做法有哪些,您喜欢健康的家常菜吗?现在不能出门、外卖也进不来,有哪些简单、好做且健康的食谱推荐

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用料:芥兰、蒸鱼豉油、蚝油、葱、红辣椒、白糖、食用油,芥兰做法有哪些,芥兰的做法有很多,二、葱白洗净,将调料汁浇在芥兰上,五、焯好水的芥兰码放在盘中,把鸡蛋均匀的倒入锅中,这样做出来的煎鸡蛋鲜香可口。

芥兰做法有哪些,您喜欢健康的家常菜吗

大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😄

芥兰是深受南方人喜爱的蔬菜,现北方人也逐渐喜欢上了芥兰脆爽清甜的口感。芥兰的做法有很多,但经典的做法还是白灼,下面就介绍一下其做法。

用料:芥兰、蒸鱼豉油、蚝油、葱、红辣椒、白糖、食用油。

一、芥兰去除老叶及根部的老皮,洗净。

二、葱白洗净,切细丝。红辣椒洗净,去籽去蒂,切细丝。

三、锅中加水,一勺盐及几滴油,水开后芥兰入锅焯水,水再开,迅速捞出,过凉控水备用。

四、锅中加水,根据自己的口味,加适量蒸鱼豉油、蚝油及一点点白糖,烧开成调味汁。

五、焯好水的芥兰码放在盘中,将调料汁浇在芥兰上,把葱丝及红椒丝摆上。

六、锅中放油,油烧至冒烟,浇在芥兰上即可。

现在不能出门、外卖也进不来,有哪些简单、好做且健康的食谱推荐

简单的食谱有很多,比如煎鸡蛋了,发法很简单,把鸡蛋打进盆里,朝一个方向搅拌,搅拌好后,里面撒上葱花(葱花稍多些),热锅烧油 油稍多点,油温起来,把鸡蛋均匀的倒入锅中,像摊饼那样,煎至两面金黄, 盛入盘中,趁热快速淋上厨邦味极鲜生抽,(生抽用别的牌子也可以),端着盘子,轻轻给他抖一抖,使生抽能均匀的流入煎鸡蛋中,记住,全程不加一粒盐,这样做出来的煎鸡蛋鲜香可口,令人垂涎三尺

还有干豆腐蘸酱,食材需要有干豆腐,黄瓜,香菜,葱,生菜,香其酱(或者别的牌子的酱),为了卫生,把香其酱快速的在沸水里焯一下水,速度一定要快,捞起干豆腐,控干水分 ,把香其酱铺好,均匀的抹上大酱,这时候往里面加葱,香菜,生菜……任何自己喜欢吃的小菜都可以,给它紧紧的朝一个方向卷起来,这样简单方便,营养美味的干豆腐卷菜就可以享用了