含硒最高的食物和水果是什么蛋：所有的蛋类食物中都含有较高的硒物质,因此多吃以上的含硒食物可以提高人体的免疫力,这些食物中含有的硒物质含量是很多物质比不了的,最为安全的方法是什么有什么作用购买“高硒”食物,适当吃一些高硒食物,是中国的“高硒地区”,如鱼子酱、海参、牡蛎、蛤蛎、猪肾是硒的良好食物来源,中国成年人硒的推荐摄入量为60微克/天。
含硒最高的食物和水果是什么
蛋：所有的蛋类食物中都含有较高的硒物质，像是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，这些食物中含有的硒物质含量是很多物质比不了的。家禽的蛋类中，鹅蛋的硒含量最高。
水果:桑葚，桂圆，苹果、葡萄、海棠、杏、猕猴桃
蔬菜:香菜、油菜、木须、菠菜、大葱、白菜、菠菜、大蒜、芦笋、各种菇
鱼虾:鱼、海参、墨鱼、梭子蟹、蛤蜊、牡蛎、海蟹、虾、金枪鱼、沙丁鱼
豆谷类:豆，大黄豆，蚕豆，绿豆，花生仁，北豆腐，南豆腐，小麦胚粉、玉米面、籼米面、红豆、绿豆、芸豆、黄豆、黑豆
肉类:动物内脏，猪肾，牛肾，鸭肝，鸡肝，火鸡肝。牛肉(瘦)，鸡胸肉，猪肉(瘦)，羊肉(瘦)
硒被誉为人体微量元素中的抗癌之王，因此多吃以上的含硒食物可以提高人体的免疫力，又防止糖尿病、白内障、心血管疾病以及肿瘤发生的功效。提高免疫力，抑制肿瘤的生长。
日常生活中补硒，最为安全的方法是什么有什么作用
购买“高硒”食物，是最为安全的方法补硒！
不推荐含硒保健品！
为避免”入坑”，直接购买湖北恩施地区和陕西紫阳县的本地土特产，如大米、玉米、花生、各类蔬菜、水果均可，价格不需要太高，比正常高一点即可。
硒，是中国营养界少有的走在世界前列的营养素！
早在1957年，中国学者就提出“克山病”与缺硒有关，并论证硒是人体必需的营养素。
后来，缺硒又被认为是发生“大骨节病”的重要原因。
硒，是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分——此酶具有抗氧化功能，可以清楚体内脂质过氧化物，阻断活性氧和其它自由基对机体的损伤作用。硒，可以保护心血管和心肌的健康，增强免疫力，对有毒物质有解毒作用，还有促进生长、抗肿瘤等作用。
硒的推荐摄入量为60微克每天。海产品和动物内脏，如鱼子酱、海参、牡蛎、蛤蛎、猪肾是硒的良好食物来源。不过，内陆偏远地区的人士，不太容易接触到这些食物。
坚果，如腰果、南瓜子、西瓜子、扁豆，蘑菇、蛋黄、小黄花鱼等，也富含硒。
湖北恩施地区和陕西紫阳县，是中国的“高硒地区”。一些食物，因为生长环境尤其是土壤、水中硒的差异，硒的含量相差可以达到万倍之多。以前恩施还曾经发生过“硒中毒”的群体事件。
中国成年人硒的推荐摄入量为60微克/天，最高可耐受量是400微克/天，悠着点吃吧！
某些商家，把硒的功能吹得神乎其神，看看就好——如果身体严重缺硒，情况确实严重！天然食物很好，保健品就不推荐了。
适当吃一些高硒食物，对身体很有益！
