牛油果油的吃法
用料
牛油果 半个
金枪鱼 10克
小鸡蛋（土鸡蛋） 1个
鸡蛋清 1个
脱脂牛奶 25克
减脂车打芝士片 半片
全麦吐司 一片（50克左右）
黑胡椒 适量
椒盐 适量
海盐 适量
芝麻海苔碎（没有可不加） 适量
吃完还想再来一份的低卡健身餐，无油版牛油果金枪鱼厚烧蛋全麦吐司的做法
牛油果压成泥，加入椒盐和黑胡椒粉末，混合均匀
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全麦吐司稍微在不粘锅的平底锅里两面都微煎到刚开始焦就离火，夹出来放在盘子里，上面抹上拌好的牛油果泥，抹平来再铺上一层金枪鱼肉，撒上黑胡椒
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把半片减脂芝士片撕成适合铺满金枪鱼的小块，盖在上面
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一个鸡蛋外加一个蛋清一起打散，加入一丢丢海盐和25毫升左右牛奶，搅打均匀
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不粘锅平底锅加热，开小火，迅速倒入鸡蛋液，用木铲或者硅胶铲快速不停地画圈，变成这样的云朵状就可以关火
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最后翻动一下，用铲子拢成面包片大小和形状
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趁热加在芝士片上，这样芝士可以融化，还可以撒上海苔碎或者其他香料，美美哒开吃吧
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如果芝士冷了，放微波炉中火叮30秒
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总卡路里才300不到，并且三大营养素比例完美，非常适合健身党
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小贴士
面包我用的是自己做的黑全麦吐司，无糖无油无蛋奶，所以会比较粗硬，如果大家用外面买的，煎一下会更香
是牛还是羊
这是斑点绵羊一般情况下，羊的毛色或者纯白，或者纯黑，但是世界之大无奇不有，通过编辑基因，世界上有了斑点绵羊。新疆畜牧科学院利用基因组编辑技术在国际上首次获得不同毛色的遗传修饰绵羊。图为出生后约两个月的遗传修饰细毛羊羊羔。
