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西红柿炒番茄怎么炒最好吃
番茄炒西红柿?
为何不说番茄炒番茄、西红柿炒番茄、西红柿炒西红柿?
西红柿是大家对番茄的俗称,可有意思的是对于樱桃番茄来说,大家都叫樱桃番茄,而不叫樱桃西红柿或者小西红柿。
好像没有一个人把樱桃番茄叫做西红柿的,当然研究学术的自然划分的更加详细。
我有一次回老家,中午在一家小店吃饭,看饭店里的菜单,看到一个菜名“茄辣西”感觉很有意思,问服务员这啥菜,服务员说就是茄子、辣椒、西红柿一起炒。
想问大家一句,你吃过这个菜吗?
这个菜或者说这种类型的菜,我不但会炒,而且小时候每天都吃,知道原因吗?
就是因为田里只有这几个菜,家里桌子就一点大,没有肉、也没有油,用油抹布往锅里擦一下,就开炒了,好吃的不得了,现在偶尔做一次,儿子都说好吃。
说正题,
番茄怎么炒?
我问了十个人,答案一致,和鸡蛋炒。
西红柿怎么炒?
也是十个人,答案也一致、和鸡蛋炒,
番茄炒西红柿怎么炒?
也十个人,答案比较乱,总体三种答案:
一是、和鸡蛋炒;
二是、和鸡蛋炒,不对,你呀、你!
三是、一起炒,嗯,不就是番茄炒鸡蛋嘛!
呵呵。这问题其实真的很开发大脑。
我自己的答案其实很简单!
番茄炒西红柿怎么炒?
把你的番茄、西红柿准备好,需要荤的,还是素的?我炒给你看。
西红柿鸡蛋汤要加番茄酱吗
西红柿煎蛋汤需要加番茄酱吗?
西红柿煎蛋汤原则上是不加的。当然如你喜欢西红柿味浓一点也可以。如西红柿炖牛尾汤。西红柿纯排骨加蕃茄酱味道更好,更浓,更鲜。我来为大家分享一道西红柿煎蛋汤味浓的作法如下。
西红柿四个用两个切成小粒,用两个切片,鸡蛋两个打在碗里加盐调匀。炒锅里烧猪油煎打好调匀的鸡蛋,前到两面黄时给半汤碗水烧开到入汤锅里煮制,炒锅里给猪油下切好的西红柿粒炒制出西红柿香味时加半汤碗水并到入汤锅里加姜片,味精,鸡精,盐煮制1分钟加菜叶并下切好的西红柿片在汤锅里水烧开后到入汤碗里给上葱花及成。