三文鱼都有哪些做法头,至于三文鱼皮头、鱼皮和骨怎么做好吃,比如香煎三文鱼、蒜香三文鱼、甜汁三文鱼、干烧三文鱼、三文鱼刺身、盐烤三文鱼等等,2.煲汤法把三文鱼鱼骨放在锅里煎至金黄色,而三文鱼骨可以用来炖汤、香煎或者盐烧,每年都会吃20条三文鱼,做法步骤：1、将三文鱼处理好后,将三文鱼片煎至两面金黄。

三文鱼都有哪些做法头，皮，骨咋做好吃

谢邀！三文鱼盛产鱼北海道以及日本东北海域，不仅富含营养价值，而且肉质鲜美。当你蘸上一点酱油，一口下去，可以说是唇齿留香，是一种非常受欢迎的美食。三文鱼的做法有很多，比如香煎三文鱼、蒜香三文鱼、甜汁三文鱼、干烧三文鱼、三文鱼刺身、盐烤三文鱼等等，每一种做法都有非常的好吃。

至于三文鱼皮头、鱼皮和骨怎么做好吃？你可以将三文鱼头用来炖汤、香煎或者红烧，三文鱼皮可以用来凉拌、油炸或者香煎，而三文鱼骨可以用来炖汤、香煎或者盐烧，总之做法很多。今天，小七想要分享的是三文鱼的酱汁做法，这种做法简单易学，喜欢吃三文鱼的朋友可以自己在家尝试着做一做哦。

【酱汁三文鱼】

食材：三文鱼、柠檬汁、蒜末、迷迭香、黑芝麻、花生酱、蜂蜜、生抽、老抽和橄榄油。

做法步骤：

1、将三文鱼处理好后，切成片放在容器中备用。

2、准备好调料，将两大勺生抽、一小勺老抽、一小勺柠檬汁、一大勺蜂蜜、一小勺花生酱、一小勺蒜末、少许的迷迭香依次倒入小碗中，然后再倒入适量的清水，搅拌均匀后调成酱汁。

3、将调好的酱汁淋在三文鱼片上，进行腌制15分钟左右的时间。

4、往锅中倒入适量的橄榄油加热，接着放入腌制好的三文鱼片，将三文鱼片煎至两面金黄，然后取出摆盘。

5、把之前腌制三文鱼片的酱汁倒入锅中烧至浓稠，然后浇在三文鱼上面，最后撒上一点黑芝麻即可。

最后，喜欢小七这篇文章的朋友可以给小七点赞、评论、分享下，小七每天都会更新一些美食和美食相关的资讯，谢谢大家的支持！

家里有一块急冻三文鱼块，可以怎么吃呢

我住在温哥华，每年都会吃20条三文鱼，我有多种三文鱼的烹饪方法。

急冻三文鱼买回来，一般都已经开肚去腮，整条鱼打鳞。先把鱼头切下，把整条鱼开边，割出两块鱼肉，鱼腩割开。鱼中骨斩成2寸长块状，鱼肉切4寸一块。

具体烹饪方法如下：

1.清蒸法

把鱼头开边斩件，把蒜头豆豉剁蓉，一茶匙生粉，一茶匙糖，一茶匙豉油。混合鱼头一起捞匀，煮饭时放在饭面上蒸熟即可。

2.煲汤法

把三文鱼鱼骨放在锅里煎至金黄色，加入热开水，十粒碎胡椒，4片姜。鱼汤煲30分钟，加入木瓜半斤，再煲30分钟。加盐调味，即成木瓜三文鱼汤。

3.煲粥法

砂锅加入清水一升，放入加拿大燕麦片50克，大约煮15分钟。三文鱼鱼腩切成一寸长的块状，加盐2茶匙，生粉一茶匙，绍酒一汤匙，薑丝，花生油一汤匙，同鱼腩一起捞匀。燕麦粥煲好后，把鱼腩放到粥里煮开，加入葱花，即可食用。

4.煎焗法

4寸长三文鱼肉一快，表面洒盐两茶匙，腌製20分钟。热镬下油，把三文鱼的鱼肉向下，鱼皮向上，放进平底镬里用中火煎（或者进焗炉，用华氏420度焗15分钟）。煎至金黄色后反转煎鱼皮一面，煎至金黄色并且熟透后，加入黑胡椒粒。即可上碟，配几条炒芦笋，意大利粉或者白饭。就是一个很好的西式三文鱼煎焗扒餐。