9.下成5个剂子,中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,校园外还不知道怎么监管起来,揉成光滑均匀的面团盖上盖醒20分钟,麦多鸡肉馅饼怎么调馅主料面粉 250克水 140克酵母 3克泡打粉 3克辅料 油 40克面粉 25克鸡腿 适量奥尔良腌 适量1.把所有面团原料混合,教育部已经发布文件关闭校园小卖部,文件只是规定了校园不能摆设,2.把40克油和25克面粉拌匀混合成油酥。
想承包个学校窗口卖麦多馅饼怎么样
现在你别想了吧，教育部已经发布文件关闭校园小卖部，更不用说开窗口卖食品了。
日前，教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等制定《规定》明确：自2019年4月1日起，中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置的，应依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。此外，《规定》明确： 中小学、幼儿园应建立集中用餐陪餐制度等。当然如果你针对的是中学或者大学的话，这个还是有可能的，特别是中学，大学附近做快餐都是很成功的，其实现在所有在校门外经营小吃的都赚到钱了，文件只是规定了校园不能摆设，校园外还不知道怎么监管起来，这一块还需解决。
麦多鸡肉馅饼怎么调馅
主料
面粉 250克
水 140克
酵母 3克
泡打粉 3克
辅料
油 40克
面粉 25克
鸡腿 适量
奥尔良腌 适量
1.把所有面团原料混合，揉成光滑均匀的面团盖上盖醒20分钟。
2.把40克油和25克面粉拌匀混合成油酥。
3.鸡腿去骨加奥尔良腌料腌制入味（此步可提前做，我前一天晚上腌的。）
4.放入空气炸锅中烤熟（或用烤箱）。
5.取出切成小块备用。
6.醒好的面团擀成薄长方片。
7.刷上油酥。(也可在上面再撒上些椒盐增加口感。)
8.从上至下抻着卷起来。
9.下成5个剂子。
10.取一个剂子，把两头对折，略整圆。
11.擀成中间厚两边薄的圆片。
12.包入烤好的鸡肉适量。
13.收严剂口，用虎口拢一下剂口，揪去剂头。
14.收口面朝下，轻轻按压成圆饼状。
15.依次做好，摆放在烤盘里，刷上一层蛋黄水液。
16.用牙签扎些小孔，以防烤时鼓起。
17.稍醒10分钟后，烤箱预热220度，20分钟左右。
18.内馅鲜美细嫩，外皮香软酥脆。
