杏的营养价值高吗一次能吃多少🐒🐒回答您的问题如下：杏是热货,发现他们吃杏就像饭一般,吃杏可以防癌吃杏还可以防癌,（2）杏的药用价值主要体现在杏仁上,杏吃多了,所以食用苦杏仁,当地人长年靠杏和杏仁充饥,吃多了容易上火。

杏吃多了，为什么会伤人

“满园春色关不住，一枝红杏出墙来。”杏是入夏后第一个上市的鲜果，在我国有悠久的种植历史。杏果色鲜艳亮丽，香味四溢，果肉鲜甜绵软，又有“甜梅”的美誉。

杏仁也可水浸后煮食或炒食，或榨油供食用、做糕点等。杏的食用方法还有很多，除鲜食外，还可制成蜜饯、杏脯、果酱、果酒、果醋等。

杏富含营养且具有药用价值

（1）杏含有多种营养物质与维生素，对人体健康极其有益。杏有许多医疗方面的功效，可以润肠止喘、祛痰利气。现代医学研究证实，杏有通便、止咳的功效。

（2）杏的药用价值主要体现在杏仁上，医学研究表明，杏仁中含蛋白质27％、脂肪53％、糖类11％，每100克杏仁中还含有丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸以及苦杏仁苷等。杏仁分甜、苦两种。甜杏仁有润肺、止咳、滑肠之功效，适合干咳无痰、肺虚久咳及便秘等症。苦杏仁对因伤风感冒引起的多痰、咳嗽气喘、大便燥结等症状疗效显著。

为什么有“杏伤人”之说

（1）杏性温，一次不可食用过多，否则会上火发炎，容易诱发疖肿或腹泻，并对牙齿不利，故有“杏伤人”之说。

（2）苦杏仁含有的苦杏仁苷可以分解出很强的毒性物质，如果食入较多，可使组织失去输氧能力，甚至抑制呼吸中枢，严重者会危及生命。所以食用苦杏仁，必须先在水中浸泡多次，并经加热煮沸，使有害物质蒸发掉，然后再食用。

吃杏可以防癌

吃杏还可以防癌。有资料显示，南太平洋上的岛国斐济，那里的人从不患癌，是迄今发现的世界上唯一的无癌国。分析其原因，发现他们吃杏就像饭一般。无独有偶，在喜马拉雅山麓也有一个遍布杏林的地区，当地人长年靠杏和杏仁充饥，同样普遍长寿且不患癌。

杏的营养价值高吗一次能吃多少

🐒🐒回答您的问题如下：杏是热货，糖分和Ⅴ生素含量较高，吃多了容易上火，甚至流鼻血。一般吃半斤~一斤没事儿，别每天当饭吃就行啦！若出现上述症状逗别在吃了！！