排骨简单做法有什么?排骨怎么炖才能更好吃

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排骨怎么炖才能更好吃山药排骨汤用料:排骨500克、山药300克、盐适量、姜葱适量、料酒适量,排骨简单做法有什么排骨最简单的水煮,排骨、葱姜蒜,第三种:糯米排骨也非常好做哦,葱姜蒜、料酒、蚝油、酱油、糖、八角,排骨山药不仅开胃,让汁裹在排骨上就OK了,上锅蒸就好了。

排骨简单做法有什么

排骨最简单的水煮,水、八角、葱、姜、蒜、盐,香叶,料酒或黄酒,煮就好了就会好吃哦。也可以蘸酱油或其他酱汁,汤还可以留着煮汤或煮粥。

第二种:比较方便的做法是电饭锅,排骨、葱姜蒜,八角,香叶、干辣椒、盐、老抽、蚝油、生抽、冰糖、水,全倒进去就好了,根据自己家锅的情况设定下时长,等锅子滴滴滴就可以吃啦。

第三种:糯米排骨也非常好做哦,糯米泡着就好了,泡久一些;然后这边腌制排骨,葱姜蒜、料酒、蚝油、酱油、糖、八角,泡他30分钟以上,时间长更入味入味;蒸格上放一层不粘的东西(可以是菜叶),首先糯米控好水加一点油拌一下铺一层,排骨码在上面 每个之间要有空隙,再铺一层糯米 使糯米填满空隙。上锅蒸就好了,一个小时吧。

第四日常烧排骨,这个不只烧排骨,各种肉类都适用。油锅下葱姜蒜,炒出香气下排骨,炒到表面金黄色沿锅边烹料酒,盖上盖子焖一下,接着加入老抽、生抽、蚝油、八角、干辣椒、冰糖、水,大火煮沸转小火扔慢煮,你就不用管了;快没汁的时候翻动一下,让汁裹在排骨上就OK了!

排骨怎么炖才能更好吃

山药排骨汤

用料:排骨500克、山药300克、盐适量、姜葱适量、料酒适量。

步骤一

山药去皮切块泡在水里以防变黑。

步骤二

锅中加冷水,把排骨,姜片,料酒放进去,焯去血水,并捞出来,用热水冲洗干净。

步骤三

另在砂锅中依次加入排骨,姜片,,大火煮开,盖上锅盖,转小火煮一个小时左右。

步骤四

揭开锅盖,加入山药块大火煮开,转小火再煮20分钟,煮至排骨山药酥软,起锅前撒点盐葱即可。

排骨山药不仅开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力