这是实实在在在外面吃早餐,可以去考虑一下自己做饭吃,为什么建议在家吃早餐首先从我自身的角度来说一下,为什么建议在家吃早餐的原因吧,调料去制作早餐比较好,都是在外面买着吃的,前一段时间经常在报纸上报道什么地方去使用地沟油制做小吃,主要原因就是因为经常在外面吃早饭。
在家适合怎么做早餐
上班族工作一天着实需要体力和精力,有时工作餐不一定吃的舒服,那么早餐显得尤为重要,早餐最好是快捷可口又富于营养,建议朋友们利用休息日,提前做好一些主食放在冰箱冷冻,早晨拿出来加热蒸煮,从卫生营养角度来说,比外面早餐摊强很多,今天和朋友分享一道馄饨。
准备食材:
猪肉馅200克
馄饨皮300克
油菜适量
葱姜适量
料酒适量
香油适量
食盐适量
生抽适量
香菜适量
制作步骤:
1、猪肉馅加入葱姜、料酒搅拌均匀。
2、加入少量生抽提味,加入适量食盐搅拌均匀腌制一会儿。
3、加入香油搅打均匀上劲腌制好
4、准备油菜洗净、剁成菜末,要想馄饨鲜嫩多汁油菜末千万不要攥汤。
5、准备好馄饨皮,取一张馄饨皮放在手掌上,靠近手掌这边的中间面皮上放上馅料,用另一只手卷起放上肉馅的边缘,裹上馅两到三卷到对侧,一定卷紧哦,然后两只手捏住两头对折就成一个馄饨了;如果怕不牢固可以先沾上水再捏住。全部做好后可以将馄饨放在盘中放入冰箱冷冻,2个小时左右冻结实了再放入保鲜袋中冷冻即可。
6、锅中做水,水开后馄饨从冰箱里取出不用解冻,直接煮,碗中放入适量生抽、小葱、香菜、香油;喜欢什么放什么,也可以放上辣椒油,虾皮;将煮好的馄饨汤浇入碗中,然后再捞入馄饨,热乎乎的吃一碗,鲜嫩多汁的馄饨营养可口。
作者米兰:美食撰稿人
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为什么建议在家吃早餐
首先从我自身的角度来说一下,为什么建议在家吃早餐的原因吧。
我是一个宝妈,在生完孩子一年多以后就选择了去工作,在职场上工作是非常忙的,因为选择的是销售类的岗位,所以每天为了销售的压力,起早贪黑,早上五点多就要起床,晚上十点多才回家,很多时候都是这样的,所以没有时间在家做饭,都是在外面买着吃的。久而久之也就形成了胃寒的毛病,每次骑着电动车在外面只要一张口说话,胃就开始疼,尤其是冬天的时候,不戴口罩都不敢出门的,主要原因就是因为经常在外面吃早饭,有时候没有时间就在外面买包子,有时候是在公交车上吃的,有时候匆匆忙忙的在单位吃几口,没有一个好的饮食习惯,所以导致了胃部的不适。胃寒一疼就是几年,直到现在刚刚调理好不多久。
所以从年前开始,我就开始规律的去吃早饭,自己制做早餐,很少吃外面油水比较大,作料非常多,调料非常多的食材。这是实实在在在外面吃早餐,影响到身体健康的一个例子,是发生在我自己身上的例子,所以写出来也给大家做一个小提示,如果经常在外面吃饭胃又不好的人,可以去考虑一下自己做饭吃,有规律的去吃饭,这样经过一段时间,看看有没有好转,如果有好转的话,大部分就是因为在外面饮食不规律而造成的。
第二个原因就是卫生的问题。
我经常会在外面看到很多做凉皮的,做凉菜的等等,他们的黄瓜还带着花呢,拿过来把花去掉,直接擦丝做成凉皮给大家吃,所以亲眼所见你就觉得特别恶心。这是能够实实在在看得到的例子,还有一些比如说他做成了成品了,是在后厨做成的,我们没有办法亲眼去看到,所以他的卫生标准达不达标,到底是干净不干净,我们自己也不知道,所以就会误食了很多不卫生的食物。但是自己在家里制作就不一样了,会把蔬菜清洗的干干净净,然后再去烹饪,所以从卫生这方面来讲的话,还是建议自己在家做早饭,这样做出来的最起码自己比较放心。
第三,从食材的安全性上来说,还是自己在家制作比较放心。
前一段时间经常在报纸上报道什么地方去使用地沟油制做小吃,做包子,做混沌之类的,所以我就想这只是报道出来的一些问题的商家,还有很多是没有记者发现的,没有报道出来的肯定是不在少数,所以为了吃的健康,还是自己在家去用干净无害的食材,调料去制作早餐比较好。
第四,餐具的卫生程度。
在外面吃饭,所有的餐具都是大家共用的,能不能洗得干净卫生还是未知数,到底有没有消毒也不好说,所以万一是吃到了有传染病的人用到的餐具,那么对我们的身体健康是有非常大的安全隐患。
以上几点综合来说的话,不管是哪一条,都足以让我们产生对身体的危害,所以在外面吃饭的问题是不容小觑的,所以还是建议自己在家做饭比较好一些,自己做饭的话也是非常简单,早餐没有那么复杂,如果想要吃的健康,吃的卫生,可以早起半个小时准备一下早餐,为了家人的健康着想是值得去做的一件事。
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