农村集市上常有人买鱼,那青鱼和草鱼有什么区别,如何分辨它们?今天在农村养殖户那买了条青鱼,朋友说这鱼非常好吃,而且身体里有宝贝,是什么呢

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今天在农村养殖户那买了条青鱼,我们叫它“鱼惊石”一般的青鱼只有长到2-3年以后才能会有这种石头,青鱼吃螺蛳不是直接喝进肚里里面的,这种青鱼吃起来确实要比一般的草鱼口感要好,因为这个时候身体里面长了这种鱼惊石,毕竟青鱼很能吃,如何分辨它们作为农村的年轻人这个问题我想应该没有几个人会分不清草鱼跟青鱼吧,青鱼因为能吃所以体型大。

农村集市上常有人买鱼,那青鱼和草鱼有什么区别,如何分辨它们

作为农村的年轻人这个问题我想应该没有几个人会分不清草鱼跟青鱼吧!

我来简单说一下他们的最大区别就是肤色不同,草鱼身上是一般有点青中带点黄色,或青灰色,而青鱼是全身都是灰黑色,还有草鱼的头部比较圆,青鱼的头部比较尖,最好分辨就是草鱼会带有淡黄色,青鱼就基本整条鱼基本都是灰黑色,还有就是草鱼是吃草或吃素食类的东西,而青鱼是肉食性鱼类,主要吃水底的螺类蚌类或小鱼小虾。这些方法就是辨别青鱼跟草鱼的区别,看看有没有朋友有更好的办法分辨他们请在下方留言评论学习一下方法可以吗?



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对于青鱼来说,也是我国的四大家鱼之首,一般在很多的地方都有养殖青鱼,不过最近几年养殖的也不是很多了,毕竟青鱼很能吃,而且据一些养殖户说,养青鱼不赚钱,为啥呢?因为能吃,而且还是要买螺蛳喂它,这样就加大了养殖的成本,青鱼和草鱼长的也是非常的像,就是青鱼的身体比草鱼要黑,而且体型也是长的很大,在我们老家里这里叫“狗屎混子”混子也是草鱼和青鱼的一个统称,现在养殖草鱼的多,青鱼养殖现在慢慢的少了。

青鱼因为能吃所以体型大,这种青鱼吃起来确实要比一般的草鱼口感要好,青鱼的肉质也是非常好的,青鱼的肉是那种蒜瓣肉,而且刺是非常的少,不过最近几年青鱼不好养的原因就是青鱼太能吃,而且还是长的太大了,一般家庭买回去都吃不完,这个鱼只要放进冰箱里,那么味道自然后是变了,家里买了吃不了,饭店里面也是没人吃,所以对于题主能买到这条青鱼,估计养殖户也是挺开心的,毕竟一般是没人买的,你买走了,养殖户确实是高兴。

除了青鱼的肉质是比较鲜美的,要说青鱼身体里面还是有个值钱的玩意,那就是用来吃螺蛳的一个东西,青鱼吃螺蛳不是直接喝进肚里里面的,是通过吸力之后把螺蛳吸到嘴里后,然后用嘴里的牙齿后面的一个增生把螺蛳给咬碎了,然后在吞进肚子里面去,这个增生就是题主所说的宝贝了,我们叫它“鱼惊石”一般的青鱼只有长到2-3年以后才能会有这种石头,这个到鹅2-3年的青鱼也是长的最快的时候,因为这个时候身体里面长了这种鱼惊石,那么吃螺蛳的时候也是很方便的,所以就会长的很快。

这种鱼惊石一般在鱼的身体里取出后是没有光泽的,需要打磨出来才可以,目前鱼惊石也是作为一种天气的石头来把玩的,就像蜜蜡一样,在我们老家这里都是磨好后给孩子佩戴的,有的孩子容易惊吓,带上它就没事了,所以这个叫鱼惊石,不过之前这个鱼惊石也是被炒的很贵,有的鱼惊石按大小来定价,有的则要好几万才能买到,不过对于这个鱼惊石的价格,我们也不是很了解,你知道现在的鱼惊石价格吗?欢迎下方留言评论!