马齿苋虽有这么功效,马齿苋的功效有哪些,倒入马齿苋,然后倒入马齿苋,凉拌马齿苋做法：把鲜嫩的马齿苋放入淡盐水中浸泡一会儿,蒸马齿苋做法：把鲜嫩的马齿苋放入淡盐水中浸泡一会儿,马齿苋加红糖一起煮,新鲜马齿苋适量外用。
马齿苋的功效有哪些， 食用方法有哪些呢
入夏是采摘马齿苋的好时节， 它抗旱耐涝， 生命力极强， 人称“死不了”。 马齿苋药食同源， 有清热解毒、消炎止痛、除湿通淋的功效， 是夏天第一“长寿菜”， 好处多多！
吃：凉拌很护胃
马齿苋的吃法很多， 可鲜吃、炒菜、煮粥、干食、做馅。 最简单吃法就是凉拌吃， 能起到防治肠道疾病的作用。 但由于马齿苋性寒， 孕妇及脾虚便溏者不宜食用。
把马齿苋洗净切段放入沸水锅内焯至变色， 色成碧绿即可捞出， 放入凉水内过凉；捞出， 沥干水， 放入味精、醋、辣椒油、盐、香油搅拌均匀即可。
喝：煮水能祛病
止盗汗
盗汗是中医学的一个病症名， 是指入睡后汗出异常， 醒后汗出即止的症状表现。 治疗盗汗， 既要清热又要滋阴， 一定得双管齐下， 用马齿苋最好不过。
买点新鲜的马齿苋， 回家后研成汁， 每次喝100毫升。 马齿苋既可清热止汗， 又能益气补虚， 滋阴凉血， 对晚上潮热盗汗的人有效。
除尿痛
马齿苋清热利湿的效果非常明显， 采用马齿苋治疗尿路感染和急性尿道炎， 是对症下药。
马齿苋加红糖一起煮， 用红糖的温性中和马齿苋的寒性。 同时， 红糖能给身体提供丰富的营养， 还可帮助炎症缓解。 对于单纯出现尿痛、尿频的男性患者， 炎症尚局限在尿道口附近， 这时服用马齿苋红糖水见效快。
敷：外涂消皮炎
马齿苋还有具有收湿止痒、清热消肿的作用。 夏天温度高、湿气大， 容易导致皮炎， 用马齿苋外敷可缓解症状。
新鲜马齿苋适量外用， 捣成泥状， 涂于面部或其他患处， 适用于面部有扁平疣、痤疮以及湿疹皮炎类急性红斑渗出期的患者， 每周l~2次。 每次20分钟。
健康时报客户端：王小磊
马苋莱怎么吃
你好！我是楚香村， 一个爱生活爱美食的宝妈！
马齿苋貌似是今年夏天里很火爆的野菜， 最近有关于马齿苋的话题很多， 可能很多人以前没吃过， 最近才开始关注这个野菜。 马齿苋还叫马齿菜或蚂蚁菜， 是一道可以食用也可药用的野菜， 主要功效是清热解毒， 利尿通淋、消炎止痛和凉血止血。 接下来看看马齿苋都有哪些吃法！
凉拌马齿苋
做法：把鲜嫩的马齿苋放入淡盐水中浸泡一会儿， 捞出冲洗干净， 切段备用。 锅中倒入适量的清水， 水烧开后加入少许的盐和食用油， 倒入马齿苋， 焯水至变色后立即捞出， 放入冰水中降温。 取一个小碗， 当然蒜末、小米辣末、盐、生抽、香醋、白糖和香油， 搅拌均匀。 捞出马齿苋沥干水分， 放入盘中， 浇上调好的料汁即可食用。
蒸马齿苋
做法：把鲜嫩的马齿苋放入淡盐水中浸泡一会儿， 然后清洗干净摊开沥干水分， 把沥干水分的马齿苋切段， 当然容器中， 撒上适量的食用油， 抓拌均匀后倒入适量的面粉， 再次抓拌均匀。 把蒸锅中加入适量的水， 蒸屉铺上蒸布， 把裹满面粉的马齿苋平铺在蒸屉中， 大火蒸五分钟左右。 取一个小碗， 放入蒜末、盐、白糖、生抽和香油， 搅拌均匀。 把蒸好的马齿苋取出， 装在盘中， 浇上调好的汁即可。
干马齿苋烧肉
做法：把马齿苋放入开水中烫至变色， 立即捞出， 然后晾晒至干硬。 吃之前用清水泡发， 清洗干净后切段， 把肉切片， 蒜切末， 干辣椒切段。 把肉炒至金黄出油后倒入蒜末和辣椒炒香， 然后倒入马齿苋， 翻炒均匀后加适量清水， 焖几分钟。 最后加适量盐和生抽， 翻炒均匀即可。
新鲜的马齿苋吃着有微微的酸味， 晒干后的马齿苋没有酸味， 而且可以储存很长时间。 马齿苋虽有这么功效， 但是有些人还是不适合食用， 一是孕妇， 因为食用马齿苋有滑胎的风险， 二是腹部受寒的人， 食用马齿苋会加重病情。
我是楚香村， 希望我的回答可以帮到您！
