西红柿用来煲汤,哪些食材可以搭?粉葛搭配什么食材煲汤比较好

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我的回答是:粉葛可以搭配排骨、花生煲汤,很高兴回答你的问题:粉葛搭配什么食材煲汤比较好,鲜香醇厚粉葛搭配什么食材煲汤比较好你好,【烹饪步骤】1、准备食材:粉葛500g、排骨一根、花生100g2、先准备一个砂锅、砂锅洗干净后放入冷水,煲至牛尾软烂下少许盐和醋这道菜特点、鲜香开胃、暖身很适合冬天食用2、西红柿豆腐酸笋鱼头汤食材:西红柿200克、豆腐200克,粉葛除了可以煲排骨花生汤,牛尾500克、蒜10克做法:1、胡萝卜削皮切块、西红柿、洋葱切件、牛尾砍件焯水2、热锅下入蒜、洋葱爆香、下入西红柿再次爆香下入牛尾少许料酒、下入开水,开火把水煮着3、把粉葛去皮洗干净后切成丁装入盘中备用4、排骨剁小块。

西红柿用来煲汤,哪些食材可以搭

和大家分享两道道用西红柿做的汤:

1、胡萝卜西红柿牛尾汤

食材:胡萝卜300克、西红柿200克、洋葱50克,牛尾500克、蒜10克

做法:

1、胡萝卜削皮切块、西红柿、洋葱切件、牛尾砍件焯水

2、热锅下入蒜、洋葱爆香、下入西红柿再次爆香下入牛尾少许料酒、下入开水,水开打去浮沫,煲至牛尾软烂下少许盐和醋

这道菜特点、鲜香开胃、暖身很适合冬天食用

2、西红柿豆腐酸笋鱼头汤

食材:西红柿200克、豆腐200克,鱼头500克、姜少许

1、西红柿.豆腐切块、洗净鱼头砍件、姜切丝

2、热锅下入姜丝爆香、下入鱼头煎至表面焦黄、下入西红柿下入少许料酒、下入开水,水烧开打去浮沫,大火烧至乳白色,下入豆腐、盐调味、烧3分钟出锅

这道菜特点、汤色诱人白里透红,鲜香醇厚

粉葛搭配什么食材煲汤比较好

你好!我是美食领域的丫头酱酱,很高兴回答你的问题:粉葛搭配什么食材煲汤比较好?

我的回答是:粉葛可以搭配排骨、花生煲汤,作为广东人对这个汤是再熟悉不过了,一到吃粉葛的季节基本隔一天就会煲一次粉葛汤。喝它的主要原因是止渴生津,特别是农忙回来后特别需要一口汤水喝,接下来我来分享一下粉葛搭配排骨花生的烹饪步骤吧!

烹饪步骤

1、准备食材:粉葛500g、排骨一根、花生100g

2、先准备一个砂锅、砂锅洗干净后放入冷水,开火把水煮着

3、把粉葛去皮洗干净后切成丁装入盘中备用

4、排骨剁小块,洗干净沥干水份备用

5、花生洗干净备用

6、水煮开后把所有准备好的食材放入继续煮,待水再次沸腾后,撇去浮末,

7、盖上盖子转小火慢炖两小时后即可食用

粉葛排骨花生汤小帖士

1、记得选粉葛一定要选新鲜的

2、排骨最好选新鲜的上排肉质鲜嫩

3、煲汤一定要有耐心煲出来的汤汁才会更鲜甜。

4、可以放入少许盐,汤水不宜太咸,太咸会盖住粉葛散发出的鲜甜味。

粉葛除了可以煲排骨花生汤,也可以煲排骨红豆薏米汤,粉葛红豆薏米汤主要是吃身体湿气重的,需要排湿的朋友可以试试。以上是作为广东人的我最爱喝的一道汤之一。


大家好!我是美食领域的丫头酱酱,是一个爱美食喜欢做菜的宝妈,首先感谢你的阅读,如果你喜欢,欢迎你转发评论关注@丫头酱酱