鸡枞菌怎么吃鸡枞菌怎么吃,鲜花蒸鸡枞菌准备：鸡枞菌4两,所以一个地方两年同一天时间长鸡枞的可能性不太大,清炒鸡枞菌准备：鸡枞菌半斤,步骤：1、鸡枞菌清洗干净后挤干水分,将鸡枞菌放入过油,白蚁为鸡枞菌提供营养,步骤：1、将鸡枞菌清洗干净。
鸡枞菌怎么吃
鸡枞菌怎么吃？阅读前点“关注”，每天学做一种好玩、好喝、好补的饮品。
鸡枞菌是食用菌中的一种，肉质清香甜脆，能与鸡肉相媲美。 鸡枞菌含有核黄素、盐酸等营养成分。
特别是氨基酸含量丰富，高达十六种之多。 是病后恢复、老年人滋补的最佳天然食材之一。
鸡枞菌含有丰富的磷，能健脾益胃，增进食欲，提高肌体免疫能力，降低血糖。 其中养血作用，深受女性朋友喜爱。
鲜花蒸鸡枞菌
准备：鸡枞菌4两，云南火腿2两，玫瑰花、鸡汁、食盐、味精各适量。
步骤：
1、将鸡枞菌清洗干净，七成大片摆在菜盘底部。 云南火腿切成片，摆在鸡枞菌上面。 放入蒸笼。
2、大火蒸一刻钟后取出，方上清洗干净后沥干水分的玫瑰花。 再次放入蒸笼蒸几分钟，淋上鸡汁，撒入食盐、味精拌匀即可。
清炒鸡枞菌
准备：鸡枞菌半斤，青椒1两，红椒1两，蒜瓣、鸡油、食盐、味精各适量。
步骤：
1、鸡枞菌清洗干净后挤干水分，切成滚刀块。 青辣椒和红辣椒分别清洗干净，去掉籽，切成片。
2、蒜瓣去皮后清洗干净，切成片。 油锅置火上，放入宽油烧至六成热，将鸡枞菌放入过油，捞出沥干油分。
3、炒锅置火上，放入鸡油。 投入蒜片煽炒出香味，然后放入鸡枞菌和青椒丝、红教师一起翻炒至熟。
4、撒入食盐煽炒入味后，撒上味精，拌匀出锅装盘。
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鸡枞菌来年会在同一天长出来吗
鸡枞菌的味道特别鲜美，应该能算的上“山珍海味”一词里面的山珍了吧。 所以有不少人因为它的味美而在山里田间寻找它的身影。
鸡枞菌与白蚁共生
经常听村里面的老人们说，鸡枞菌有窝，以前小时候不懂，后来才知道野生的鸡枞菌必须与白蚁共生。
它还有个名字叫白蚁伞所以，所以老人们口中的鸡枞窝可能是指的白蚁的巢穴，白蚁为鸡枞菌提供营养，鸡枞菌给白蚁提供食物。
鸡枞菌的生长时间
鸡枞菌的生长时间一般是夏至前后，所以在有些地方也称之为夏至菌。 夏至过后鸡枞就正式登场了。
头年长过鸡枞的地方第二年基本上会再长，具体时间要看当年的天气情况了，所以一个地方两年同一天时间长鸡枞的可能性不太大。
捡鸡枞的小窍门
有鸡枞窝的地方到第二年都会长，捡鸡枞要注意千万不要把白蚁窝给挖到了。
时间要选择在下过雨后十二个小时左右。 捡鸡枞菌一定要看好，有没有长虫。
还有不新鲜的也不捡最好，因为鸡枞它开了后两三天就开始坏了，坏了的鸡枞吃了会对身体不好，而且口感也不好，吃到嘴里是绵的，咬不动。 。
以前吃鸡枞是要有运气，现在鸡纵还能够种植了，虽然是黑皮，但口感还是很好的😄也还是有香味。
下图就是我自己种的黑皮鸡枞菌。
总结:鸡枞菌来年在同一天长出来的可能性非常小的，所以用不着特意记得在哪天捡的，只要记住在哪里捡到的就行了。
