拍美食,拍美食可以尽量利用自然光,一般美食的拍摄角度为斜下45度,美食拍摄完成以后要适当的通过后期对饱和度,拍摄美食有什么技巧怎样掌握拍摄美食的技巧,构图上根据美食的不同情况,怎样掌握拍摄美食的技巧,我以个人理解说下如何拍好食品。
美食拍摄， 怎么做才能让食物看起来更“鲜”
以前因工作关系给单位食堂拍过食品， 再后来也因为给汇图网供图专门拍过一些食材、食品等， 都因时间关系， 这些照片都找不到了。
像我们不是专业的摄影师， 一般都是因简就简， 连灯都不打， 因为自己也没灯， 基本是全以“祼拍”为主。
把自然光作为主光， 自制个反光灯， 打一下副光， 主光、副光一左一右就可以干活了。
美食一般都是菜肴、食材、水果、地方小吃等为主。说实话， 拍美食， 主要是为了好看， 美食所说的“色味俱佳”， 只管“色”就行了， 好吃不好吃、甚至熟不熟就先放一边， 因为一般情况下， 食品很熟了， 颜色就差了些， 所以以拍为主时， 先保住“色”再说， 也就是不管生了熟了， 要让颜色看上去更鲜亮！
然后就是曝光准确。拍美食其实很简单， 光比不大， 条件全靠自己创造， 主体很明确， 主体也不会“跑”， 测好光开拍就行， 第一张拍完回放下， 重点是曝光是否准确， 根据实际情况调整， 然后后边就不用很麻烦了。
后期可以稍稍加大些饱和度， 但不要太过， 过了太假了。
可以放一些香菜、辣椒， 不是为了提味， 而是为了颜色搭配。
根据不同的美食， 选择不同的背景， 提高对比。
一些水果、生蔬之类， 可以喷些水雾来让美食看上去更新鲜！
这些东西相对来讲还是比较容易的， 多拍拍就OK了。
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拍摄美食有什么技巧
怎样掌握拍摄美食的技巧？
怎样掌握拍摄美食的技巧， 我以个人理解说下如何拍好食品， 菜品的几个要点。
第一， 用光。
拍美食可以尽量利用自然光， 比如可以利用现场的窗户， 同时也要做布光补光。
光线以柔和自然为好， 不要过于生硬。
第二， 构图。
构图上根据美食的不同情况， 可以拍整体效果， 表现意境， 情调。也可以拍局部的特写表现食材质感。
构图同时要注意其它陪体的搭配。
第三， 角度。
拍摄角度是为表现食物主体服务的， 一般美食的拍摄角度为斜下45度， 或是完全的俯拍。具体的角度可以看美食的特点
第四， 后期。
美食拍摄完成以后要适当的通过后期对饱和度， 对比度等做调整， 让美食更有质感。
