喝新茶喜欢普洱的新茶香型与新的口感,这里我们要说的就是普洱茶,一般按照茶叶的制作工艺和发酵的程度：轻发酵,从普洱茶生茶说起,普洱茶既脱胎于六大茶类的制作范畴,但也很多客户喜欢新茶再来存储老茶,其实这段对话不是想说明大部分客户喜欢普洱茶老茶,买到普洱茶。
同价位的普洱茶生普，存放8年老茶和新上市的新茶，你怎么选
原创问答：真茶君—普文
《1》
有一天我遇到同样的一个问题，一个客户跟我说：“你有没有老茶？新茶我不喝的。”。
我回道“有，需要几年的？10年以上的吗？”
客户回答道：“越老越好，最好有20年以上的。”
“20年以上的茶，我没有，只有6年内的茶。”我说到。
“那我考虑一下吧”。客户言到。
其实这段对话不是想说明大部分客户喜欢普洱茶老茶，只是说明有这样的需求。或许越老越好，但也很多客户喜欢新茶再来存储老茶。
《2》
当你遇见同等价位区间的新茶与8年的老茶时候，要看个人的喜好，这一节普文只是为了讲述新茶与老茶的差别，让茶们可以更合适自己的选择。
从茶品质来分析：
1.新茶与8年老茶价格一个区间，那说明原料新茶比较好。
从口感分析：
2.新茶与8年老茶的客户群体不同，喝新茶喜欢普洱的新茶香型与新的口感。喝老茶的人喜欢陈味。
从养生的角度分析：
3.喝老茶的人所谓更加会对肠胃做保护，也就是更会养生，更懂得保护自己。
从专业茶客的角度来分析
4.储存一定价值的茶，有较大的升值空间，老茶都与新茶差不多价，说明品质与原料都相对应下降。
《3》
到底你是更愿意接受新茶呢？还是8年的老茶呢？
其实说真的，我来选择，肯定购买新茶，买多了可以喝老茶，买少了，可以喝新茶。关键还是生态要好，其余在了解过程与储存过程中去饮茶与存储来享受乐趣。
真茶君—普文
普洱茶到底属于什么茶
普洱茶到底是什么茶？相信大家都不是很了解。可以说在中国的茶叶分类史上，一般按照茶叶的制作工艺和发酵的程度：轻发酵，中发酵，重度发酵来把茶叶分为红、白、绿、黑、黄、青（乌龙茶）。可是有这么一款茶因为它的特定工艺，在茶叶的形态和口感上有着极大的不同，人们对它的划分产生了很多的分歧，那么这种茶是什么茶呢？这里我们要说的就是普洱茶。
普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料，采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为生茶和熟茶两种类型。
从普洱茶生茶说起，鲜叶采摘经过杀青、揉捻、干燥、摊晾后制作为生茶。生茶的茶气很足，刺激性很强，香气清韵，是一种轻发酵茶，这点上与绿茶是极为相似的，因此有人把生茶归类为绿茶也就不足为奇了。
而普洱茶熟茶呢？是要经过渥堆发酵，经历潮水，翻堆，摊堆，筛检后才制作成功，按照发酵的程度是一种重度发酵茶，又由于茶叶的颜色黯黑，和黑茶相似，因此被别人当做黑茶来看待。
由于做茶工艺的差异，导致了普洱茶的生熟有别，无法给普洱茶正式的定名种类。虽然我们可以从香气、味道、汤色、口感、厚度、汤质做出评价，可是与其他六大茶类比起来，普洱茶的相似之处太多，导致普洱茶的正名之旅，也就非常困难。但是仅从制作工艺上，那么我们可以把普洱茶生茶列为绿茶，熟茶列为黑茶，而其他老茶就要按照年份和特点进行品评分类。可以这么说，普洱茶既脱胎于六大茶类的制作范畴，又不属于单一的茶类，普洱茶拥有越陈越香的特点，在时间的流逝下，带给人的惊喜不断。
从一定意义上来说，只要茶叶市场的发展方向是好的，为什么要纠结普洱茶的分类呢？买到普洱茶，喝到一口令人愉悦，舒服的好茶，才是最重要的。
