两碗香喷喷的西红柿鸡蛋炒饭制作完成,西红柿是蔬菜还是水果为什么西红柿是蔬菜还是水果,那么西红柿是蔬菜还是水果呢,吃起来特别美味的,再下入炒好的鸡蛋和米饭,而西红柿、辣椒、茄子称之为茄果类,八成火下入西红柿丁炒熟,即是蔬菜类的一种。
西红柿是蔬菜还是水果为什么
西红柿是蔬菜还是水果， 为什么？ 按照蔬菜类型划分， 有叶菜类、块根类、瓜果类、荚果类、嫩茎类等， 而西红柿、辣椒、茄子称之为茄果类。
那么西红柿是蔬菜还是水果呢？ 我的理解是：即然叫茄果类， 即是蔬菜类的一种， 又能当作果类食用， 两者兼得。西红柿的维生素C非常丰富， 而切也有色彩鲜明的外观和味道美味， 生吃即能当果类食用， 口味极佳， 煎炒又能搭配各类食材， 制作很多美食和汤类， 凉伴也是不可多得的美味， 是厨房必备之物， 深受大家的喜爱。
蛋炒饭加西红柿好吃吗
蛋炒饭加西红柿味道鲜美， 营养特别丰富。西红柿中含有纤维素、胡萝卜素、维生素b族、维生素c、钾、碘、钙等多种微量元素。含有的 苹果酸、柠檬酸、番茄素有软化血管、降低胆固醇、助消化的功能， 炒熟以后具有独特的酸鲜味道， 蛋炒饭加入西红柿后再添加任何佐料都是多余的， 那么应该怎么做才好吃呢？
第一步， 两个西红柿切丁备用， 三个土鸡蛋打碎搅拌均匀备用， 米饭两碗备用， 2:3：2的比例。
第二步， 起锅烧油， 大半勺油， 油开下入鸡蛋炒碎出锅放入盘内备用。
第三步， 用炒鸡蛋的热油锅底， 八成火下入西红柿丁炒熟， 根据个人口味加入少量食盐， 喜欢吃糖的可以加入适量白糖， 再下入炒好的鸡蛋和米饭， 五成火翻炒均匀出锅， 两碗香喷喷的西红柿鸡蛋炒饭制作完成！
有学会的， 吃起来特别美味的
