说说我们夏天都喜欢吃什么,夏天吃什么比较下菜很高兴回答你的问题,吃哪些食物比较好夏天到了,吃点凉拌菜也是很开胃的,2、凉拌菜:夏天天气太热,夏天天气一热,夏天天气热,还有一种肉夏天可多吃。
夏天吃什么比较下菜
很高兴回答你的问题。
6月份全国都已经步入夏天了,炎热的夏天容易让人胃口不好,食欲下降,所以夏天的饮食应该注重清热解毒跟消暑。吃什么比较开胃确实也是一个比较烧脑的问题。身处南方,地道客家人。说说我们夏天都喜欢吃什么。
1、客家人夏天最喜欢吃的就是客家擂茶,制作方法也比较简单,主要是开胃。先备好食材:少量茶叶,薄荷味,香菜,紫苏叶(此类配菜可根据个人口味加多加少),炒熟的花生,芝麻,加水搅拌成沫状,再加点盐热水冲开。炒上喜欢吃的各种青菜,豆类,虾米,萝卜干等!炎热的夏天来一碗擂茶是再美不过的事情了!
2、凉拌菜:夏天天气太热,吃点凉拌菜也是很开胃的。比如:凉拌青瓜、凉拌木耳、凉拌花生、凉拌腐皮等等,因为凉拌菜大部分人的口味都喜欢加醋加辣,这两样调味都是开胃的。
3、汤类:大家都知道冬瓜苦瓜都是比较清热下火的食材。所以在炎热的夏天喝一碗冬瓜老鸭汤也是很不错的。或者苦瓜黄豆排骨汤。这些汤美味好喝同事也可以起到很好的调理作用。
4、沙拉类:青菜沙拉,水果沙拉,夏天可以多补充一下水分,蔬果类含各类维生素也高,营养又美味!
炎热的夏天很影响食欲,少吃油腻,多吃清淡点对身体也比较好。希望我的回答能帮助到你。
夏天到了,吃哪些食物比较好
夏天到了,吃哪些食物比较好?
立夏过后,天气立马就升温了,这几天又闷又热,整个人都变没胃口了。大家都经历过,夏天天气一热,一动就冒汗,整天衣服上都是湿漉漉,除非一天都呆在空调房,但这不现实。
天气一热容易流汗,要及时补充一些水分,以免出现脱水的现象,除了每天多喝水,可多吃一些清淡食物,少吃些油炸食品,夏季人的旺火盛,也不要贪凉,以免引起肠胃不适。
现在正是各种时令瓜果的季节,像丝瓜、苦瓜、豌豆、莴笋这些蔬菜,营养丰富,口感清爽,平时可适当多吃一些,特别是丝瓜和苦瓜,都有消暑清热效果。
丝瓜口感爽滑,营养丰富,平时可用来直接清炒,拌着米饭吃,特别下饭。也可做个花甲丝瓜鸡蛋汤,花甲鲜甜,鸡蛋软嫩,在天热食欲不好时,喝上一碗特别爽口,开胃。
除了瓜果蔬菜,还有一种肉夏天可多吃,平时吃鸡、鸭肉相对油腻,可吃些牛肉,牛肉能补充人身所需的营养,脂肪含量又少,吃多了又不怕胖,还能强身健体,做个简单的洋葱炒牛肉,拌着白米饭,香喷喷。
夏天人的水分流失快且多,要及时补充水分,不过有人喝不下白开水,觉得没味道,那可换一种方式补水,用四小物:红枣、党参、枸杞、黄芪炖煮,当茶水喝,我家爷爷夏天必煮一锅这汤水,特别强调我们要多喝,爷爷是老中医,特别注意夏季的养生,说平时不喝白开水时,那就多喝这茶种水,有助于补气,还能养颜。
夏天天气热,人的旺火盛,可多吃一些清淡消火的食物,要多喝水,切忌不要贪凉。