你喜欢怎么做山药吃呢,【山药饼】准备材料:1根山药、适量的糯米粉、适量的白糖、适量的食用油,必要要买一些山药才能做【山药饼】,山药怎么做好吃呢问题:山药怎么做最好吃,野生山药怎么做才好吃做山药基本都要去皮1可以蒸熟后沾糖,隔三差五的做上一些【山药饼】吃,老年人吃抵抗力更好,也很喜欢吃这个饼。
山药怎么做好吃呢
问题:山药怎么做最好吃?
最近的猪肉价涨得高,有些蔬菜的价格也是居高不下,有时候出去随便买点菜,1张红色的“毛爷爷”就没有了。就比如今天,我买了2根山药,山药的价格可把我吓坏了,每斤10元,2根山药花了30块钱。没办法,家里的小朋友想要吃【山药饼】啦,必要要买一些山药才能做【山药饼】。
香软甜糯的山药饼,小孩可喜欢吃了,家里的老爷子牙口不太好,也很喜欢吃这个饼。用来做早餐或者晚餐,又或者间餐零食都行可以。就是最近这个山药的价格有点贵,不过想想山药的营养价值,它再贵也是值得的。隔三差五的做上一些【山药饼】吃。孩子吃山药长身体,身体素质更强壮。老年人吃抵抗力更好,不容易生病,而且还可以美容养颜。
山药的营养很丰富,尤其是氨基酸,人体有18中氨基酸,而山药就含有其中的16种。常吃山药可以提高身体素质,强身健体增强抵抗力,补气养颜,美容抗衰老。【山药饼】
准备材料:1根山药、适量的糯米粉、适量的白糖、适量的食用油。
烹饪做法:
- 1、先把山药浑身上下的泥土洗掉,然后用刮皮刀刮掉山药外衣,切成块或者切成条或者切成片都行。
- 2、在蒸锅里加入适量的清水,放入锅里将山药蒸熟,取出山药碾压成山药泥。
- 3、取加入适量的温水,加入适量的白糖搅动融化,让后加到山药泥里。
- 4、接着加入适量的糯米粉,然后搓揉成面团。
- 5、然后取适量的小面团做成自己想要的饼样。
- 6、在锅里加入适量的食用油,烧热,然后下饼用小火慢慢煎熟即可。
这道好吃的【山药饼】就做好了。也可以再次往锅里加入适量的清水,适量的糖溶化,把饼下锅在煮一下,味道会更好。【山药饼】非常的好吃,香软甜糯,老人小孩都非常喜欢。
你喜欢怎么做山药吃呢?炒着吃?炖成汤?煮素汤?糖醋山药?山药饼?感谢大家留言分享一下自己的经验吧。
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做山药基本都要去皮
1可以蒸熟后沾糖,炼乳,或者果酱
2去皮可以生吃,也需要调味
3切片焯水后可以素炒或者肉片炒
4可以熬粥或者煲汤