喝粥可以健脾开胃,粥对脾胃的负担是最小的,适合夏季脾胃虚弱,夏季养生最好就是煲点粥喝,南瓜小米粥材料：南瓜150克,百合粥材料：百合粉30克,然后放进焖锅里焖两小时,然后放进焖锅里焖两个小时。
养生粥的做法是什么
炎炎夏日，很多人都感到疲倦乏力、气短胸闷、口苦纳差、便溏尿赤、眠差等诸多不适症状，不少家长也抱怨孩子最近胃口不好。 专家表示，身体出现这种症状，夏季饮食要有讲究。
广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任医师唐梁解释，夏季气血多在体表，体内气血相对较弱，此时一定要忌生冷寒凉，也不宜太油腻。 如果进食过于油腻，会加重胃肠负担，从而脾胃运化失司，湿热内生。 进食太多生冷寒凉之品，会耗伤人体的阳气，加重疲劳感。
唐梁表示，喝粥是一个不错的选择。 首先，粥容易吸收，适合夏季脾胃虚弱，粥对脾胃的负担是最小的，喝粥可以健脾开胃。 其次，夏季出汗多，喝粥可以补充丢失的水分。 所以，夏季养生最好就是煲点粥喝。
下面为大家推荐三款夏日养生粥，简单又美味。
扁豆茯苓粥
材料：白扁豆30克，茯苓30克、大米200克，冰糖适量。
做法：白扁豆用温水浸泡一夜；大米淘洗干净，用水浸泡30分钟；锅置火上，倒适量清水大火烧开，将大米、白扁豆放入锅中，煮沸后转小火熬煮至米烂粥稠，最后加入冰糖即可。
功效：消暑解渴、健脾和胃、除湿止泻。 适于脾虚湿重，纳差、便溏之人；特别适合夏季暑湿重时食疗之用。
南瓜小米粥
材料：南瓜150克，小米200克、糯米100克。
做法：南瓜去皮切成小丁。 小米、糯米淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右。 将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水。 盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10~15分钟即可。
功效：健脾补气。 适于脾虚胃寒，体质虚弱者食用。 湿热重者不宜。
百合粥
材料：百合粉30克，莲子20克，粳米100克。
做法：先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。 等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。
功效：养阴润肺，健脾清心，除烦安神。 对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。 另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。
（来源 信时记者 张秀丽 通讯员 魏星）
有哪几种比较好吃的粥
有哪几种比较好吃的粥？
平时挺爱喝粥的，都是自己熬制，现在就介绍几种经常制作又好吃的粥。
皮蛋瘦肉粥
制作步骤:
1:把三两左右猪瘦肉洗净切丁，和淘好的米一起下锅，凉水煮开后，撇去浮沫，然后放进焖锅里焖两个小时。
2:皮蛋剥壳切成小丁，放进焖好的瘦肉粥里，再放些麻油、细盐、鸡精调味，最后撒些葱花，这道美味的皮蛋瘦肉粥就做好了。
南瓜粥
制作方法:
南瓜洗净切块，和米一起下锅，放半锅水，大火烧开后放在焖锅焖两个小时，取出即可。
红薯粥
制作方法:
红薯洗净切块，和淘好的米一起下锅，放半锅水大火烧开，然后放进焖锅里焖两小时，取出就可以了。
皮蛋瘦肉粥鲜咸香糯，南瓜粥和红薯粥微甜爽口，这些粥都非常好吃又简单易做。 如果家里没有焖锅，直接在炉上小火慢熬也可以。
此外，还有海鲜粥，虾仁粥，都非常好吃，都是差不多的制作方法，只是添加的食材不同而已。
