炒肉丝的时候里面切点青红辣椒丝炒好,红椒切成丝,今天给大家分享一道“豆豉炒生菜”的做法,放入食盐10克,再放入调好味的生菜翻炒,成菜要求,大蒜子15克,谢谢二两肉如何炒8个菜二两肉炒八个菜很容易的首先确定做哪八个菜。
什么素菜好吃
高兴来回答这个问题， 什么素菜好吃？其实蔬菜都好吃， 看你怎么做， 做出来什么味， 好不好吃根据个人口味而定， 但是我喜欢吃生菜， 今天给大家分享一道“豆豉炒生菜”的做法， 简单易学， 主要是好吃
1， 准备生菜， 250克， 把叶子摘下来， 清洗干净备用， 大蒜子15克， 红椒半个， 阳江豆15克备用
2， 将大蒜子切碎， 红椒切成丝， 将清洗干净的生菜沥干水分备用
3， 调味， 把沥干水分的生菜放入盆中， 红椒丝也放在里面， 放入食盐10克， 鸡精10克， 白糖10克， 美及鲜酱油5克备用
4， 制作， 开火锅烧热， 锅里面放着50克大豆油， 油温烧至五成， 放入蒜泥跟豆豉炒香， 再放入调好味的生菜翻炒， 生菜炒至八分熟即可关火， 再装盘即可
5， 成菜要求， 色泽艳丽， 香脆可口， 咸鲜中略带一点豆豉跟蒜泥的味道
希望大家能够喜欢这道菜， 请记得留言， 关注点个赞， 支持一下小伍哥美食， 谢谢
二两肉如何炒8个菜
二两肉炒八个菜很容易的
首先确定做哪八个菜， 完事根据菜的特点决定用肉丝或肉沫。
个人认为四个菜用炒肉丝， 四个菜用肉沫。这样的话一两肉切细丝， 一两肉剁成肉沫。
炒肉丝的时候里面切点青红辣椒丝炒好， 盛出炒菜的时候加入。
炒肉沫时候可以加入几个鸡蛋炒成沫， 盛出炒菜的时候加入。有了这些配菜炒八个菜轻巧的， 而且一点也不会感觉到肉少。
朋友们， 您说是不是挺好的？！
