现在开任何店都不是一个简单的事,开一家蛋糕店难吗需要学习多长时间可以开店你好题主,你开店之前就要想好,开一家蛋糕店难吗,这些问题都要提前想好,那么你又将有一个什么样的促销方案来应对,这时你又将用一个什么样的促销方案应对,因为不管你开任何一个店。
学西点、学烘焙、学厨师需要多长时间
这个要看你的时间规划了，0基础的话建议还学三年制的，学这方面前期一定要打好基础，慢慢的才能按照自己的想法进行创作创新。 你可以来陕西新纪元烹饪学校实地了解一下，对各个专业也能了解的更清楚一些，看自己到底喜欢那个，适合哪个，有针对的进行学习。
开一家蛋糕店难吗需要学习多长时间可以开店
你好题主，首先谢谢邀请。 我是一名西点烘焙师，我来回答你这个问题。
开一家蛋糕店难吗？ 我认为是难的，你也应该认为是难的，因为不管你开任何一个店，或大或小，如果你认为是简单的，那么恭喜你离失败已经很近了。 可以这么说，现在开任何店都不是一个简单的事，都要做好充足的准备才可(现实就这么残酷)。 那么开一家蛋糕店之前需要准备什么呢？ 我来谈谈我个人的看法，这只是我个人的意见，希望能帮助到你。 首先技术的准备，这是最基本的，也是最重要的。 这直接关系到你产品的品质高低。 第二，要提前想好定位的问题。 你开店之前就要想好，开的是高档店，还是中档店，还是中低档的，你将要面对的顾客群体是哪些？ 是学生？ 是中老年？ 是青年男女？ 还是白领人士？ 这些甚至和你的产品都有直接的关系。 这些问题都要提前想好，以做到心中有数，方能开店。 第三，要提前想好，店的装修风格。 第四点，我认为也是很重要的事情，很多初次开店的人往往会忽略这一点，那就是营销方案。 营销方案，在开业之前一定要想清楚，你将有哪几种营销渠道？ 策划？ 方案？ 甚至你的促销方案有哪几套？ 这些都要在开业之前必须做好准备。 例如你开业之后生意很好，那么你将用什么一个促销的方案？ 能达到黏住顾客，让顾客成为你的老顾客。 如果生意不温不火，那么你又将有一个什么样的促销方案来应对？ 还要做一个最差的预案，如果生意非常的不好，营业额非常的低，这时你又将用一个什么样的促销方案应对？ 如果没有这些的应对方案，遇到各种情况，你将无从应对。 不要想着走一步看一步，这样开店是不会成功的。 很多老板亏钱倒闭就是这样的，很多细节东西还没有想好就开店了，最后呐？ 惨淡关门，我真心不想看到每一个创业者以这种方式收场。 所以营销方案也是非常重要的一点。
你的第二点，学习多长时间可以开店？ 我只能从蛋糕技术角度给你一些建议。 首先学习蛋糕技术，我认为至少要在半年以上，半年的时间，并不是说你学会了是很多很多，所有的产品，而是要打好基础，这时的你应该就可以自学了，现在网络这么发达，你有了一定的基础，那么学习起来就很容易掌握。 学习半年以后，你并不能马上开店，我建议你应该去找一个好的蛋糕店去打工，至少半年以上，算是实习吧，只有在真正的面包店里蛋糕店里打过工，你才能亲身感受到这种店内的氛围，营销的各个细节的情况，甚至原材料的进货渠道，你都能了解到，这叫入行。 为你以后自己开店做一个详细的前期计划，我认为做好这些，你开店的成功率会很大，抗风险能力会很强。 一定要打一场有准备的仗，不能无里头的投资。 希望我的个人观点能够帮助到你。
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