食材：米饭、胡萝卜、火腿、鸡蛋、紫菜、菠菜、腌萝卜、食盐、香油、白芝麻做法：第一步：把大米在清水中浸泡一两个小时,二、寿司做法二1、准备食材：紫菜、米饭、鸡蛋4个、胡萝卜、火腿、鱼糕饼、紫苏叶、香油、白糖、生抽、盐、芝麻2、碗里打入鸡蛋,最简单的做法是什么寿司大家都不陌生,火腿也放锅里煎一下,第七步：把卷成条的紫菜包饭切成约1.5厘米厚的片状,寿司每个人的做法都不一样,寿司每个人的做法都不一样,火腿同样切成小条状。
怎么做寿司
说起寿司，我们第一时间想到的是日本料理，但实际上韩国也有寿司，名为紫菜包饭。 虽与日式的卷寿司稍有不同，不过基本的做法都是差不多的。 韩国的紫菜包饭，作为一种小吃，既能充饥，又有较好的口感，是吃货必备哦！
不过对于紫菜包饭的制作，可不只是包这么简单。 这包饭也是有技巧的。 米饭及各种食材的量要适当，否则会将紫菜包饭撑破或成品不均匀、不美观。 食材要切细，烫菠菜和煮熟的牛蒡要放在最里面，调味萝卜、鸡蛋和火腿等食材放在外面。 需要提醒的是，在卷起紫菜包饭的时候每一下都要用力，这样成品才不会松松垮垮。
下面我就跟大家分享一下正宗的韩国紫菜包饭的做法，想要吃菜包饭的朋友不妨来试试。
食材：
米饭、胡萝卜、火腿、鸡蛋、紫菜、菠菜、腌萝卜、食盐、香油、白芝麻
做法：
第一步：把大米在清水中浸泡一两个小时，这样蒸出的米饭才能软硬适中，喷香可口。
第二步：米饭煮好盛出来，倒入适量的食盐，一大勺香油，和一大勺熟的白芝麻，拌匀，尝一尝有淡淡的咸味就行了，放一旁晾凉待用。
第三步：准备其他配菜，胡萝卜切成胡萝卜丝，把黄瓜和腌萝卜切成粗细均匀的小条状，火腿同样切成小条状。
第四步：火腿放入锅中略煎，鸡蛋打散后放入煎锅中，做成鸡蛋饼，再切成小条与黄瓜条、腌萝卜条、火腿条一起放在一旁待用。
第五步：把新鲜的菠菜放入沸水中煮约2分钟，捞出后用冷水反复冲洗几次，沥干水加入少许盐巴搅拌入味。
第六步：把所有准备好的食材放在一起，开始卷紫菜包饭。 把紫菜细细地铺好在卷帘上，上面铺一层薄薄的米饭，远端留出2厘米，然后把配菜依次排列上去，当配菜排到海苔的三分之二处即可开始卷，卷帘把紫菜慢慢卷起来，这个时候切忌太过用力，以免把紫菜撑破，在收口的时候，在边缘均匀地放几颗米粒，帮助封口，再用卷帘把紫菜卷紧即可。
第七步：把卷成条的紫菜包饭切成约1.5厘米厚的片状，均匀地摆放在盘子中。
如此一来，一道融合了鸡蛋的香嫩、黄瓜的清甜、菠菜的鲜美、火腿的浓香、腌萝卜的酸甜、米饭的甘香和芝麻的醇香等多重口感的紫菜包饭就做好了。
小贴士
1.切紫菜包饭时可将刀两边抹点食用油或者沾点水，避免粘连。
2.所用食材也可以根据自己的喜爱做些变化
给孩子做家常寿司，最简单的做法是什么
寿司大家都不陌生，是一种非常受欢迎的传统美食，味道鲜美、软嫩鲜香，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，寿司每个人的做法都不一样，根据自己的喜好放食材，做法非常的简单，我家孩子也喜欢吃寿司。
寿司相信很多人都喜欢吃，就是用米粉加上各种配菜制作而成，食材丰富，味道鲜美，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，特别是小孩子都很喜欢吃，我家孩子也很喜欢吃寿司，我也是经常在家做，在外面买的吃着不放心，自己在家做，制作简单，好吃还实惠，下面就来分享一下寿司的简单做法。
一、寿司做法一
1、准备食材：大米、海苔、香肠、玉米、黄瓜、胡萝卜、青豆、盐、海苔碎、寿司醋
2、大米洗干净，放锅里蒸熟，把香肠切成片，起锅烧油，油热把香肠片放进去煎制一下，煎制两面金黄就可以了，黄瓜洗干净切小丁，玉米、青豆洗干净，胡萝卜洗干净切小丁，锅里加油，油热把青豆、玉米、胡萝卜、黄瓜放进去。
3、加入一点盐炒一下，把蒸好的米饭放碗里，把炒好的菜放进去，再放入海苔碎和寿司醋抓拌均匀，准备一个小方盒子，铺上保鲜膜，把搅拌好的饭放进去，压紧实，再铺上火腿片，把保鲜膜拉出来，饭团拿出来，再卷上一圈海苔，营养丰富又好吃。
二、寿司做法二
1、准备食材：紫菜、米饭、鸡蛋4个、胡萝卜、火腿、鱼糕饼、紫苏叶、香油、白糖、生抽、盐、芝麻
2、碗里打入鸡蛋，加入一点盐，搅拌成鸡蛋液，锅里刷上一层油，把鸡蛋液倒进去铺均匀，煎成鸡蛋薄饼，煎好后盛出来切成丝，胡萝卜洗干净，切成丝，放进锅里，加入一点盐炒软，鱼糕饼切成丝，
3、鱼糕饼丝放锅里，加入生抽、白糖、辣椒面翻炒一下盛出来备用，火腿也放锅里煎一下，切成小条，把饭放进碗里，加入盐、香油搅拌均匀，紫菜铺在工具上面。
4、均匀地铺上一层米饭，再铺上紫苏叶，胡萝卜丝、蟹棒、火腿、鱼糕饼、鸡蛋饼卷起来卷紧实，抹上一层香油，切成小段，撒上芝麻，寿司就做好了。
总结：寿司就做好了，味道鲜美、软嫩鲜香，看着就有食欲，做法也是很简单，寿司每个人的做法都不一样，配菜可以根据自己的喜好来放，上面两种寿司也是我经常做的，做法很简单，喜欢的可以试试。
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