1.肉末烧饼肉末烧饼是北京著名的风味小吃,烧饼都有哪些花样你吃过最好吃的烧饼是什么老北京小吃有很多种类,肉末烧饼最大的特点是用炭火烤制而成,说到北京烤鸭还是全聚德做的最正宗,像老北京炸酱面就是当地人最爱吃的一道面,来到北京又怎能不尝尝北京的地道烤鸭呢,北京比较出名的小吃有哪些说到老北京的小吃和美食真的是特别的多,推荐店：双福食府地址：东城区地坛东门路口和平里五区9号3.缸炉烧饼缸炉烧饼是从河北传入北京的小吃。
北京比较出名的小吃有哪些
说到老北京的小吃和美食真的是特别的多，作为我国的首都虽然说汇聚着全国各地的特色美食，但是老北京人儿也有自己爱吃的特色菜，像老北京炸酱面就是当地人最爱吃的一道面，而且这道面也是有着年头了，也是一个比较地道的北京美食。
来到北京又怎能不尝尝北京的地道烤鸭呢，说到北京烤鸭还是全聚德做的最正宗，像国宴的烤鸭就是全聚德提供的，烤的金灿灿的肥的流油的烤鸭，然后把它们片下来蘸着甜面酱，吃起来别提多香了，绝对算得上北京的招牌菜了。
还有北京的卤煮、火烧、利群烤鸭、护国寺小吃、大懒龙、陈亨卤煮小肠、赵记炒肝、老瓷器口豆汁店、门框胡同褡裢火烧、黑窑厂街糖油饼、宝瑞门钉肉饼店、炒疙瘩、鸿宾楼的宫爆虾肉、红烧牛尾、萃华楼饭庄的干炸丸子、白魁老号饭庄的它似蜜、炒疙瘩等。
烧饼都有哪些花样你吃过最好吃的烧饼是什么
老北京小吃有很多种类，烧饼是其中的一类。虽然都叫做烧饼，却也有很多不一样地方。
1.肉末烧饼
肉末烧饼是北京著名的风味小吃，也是传统的宫廷小吃。肉末烧饼最大的特点是用炭火烤制而成，因此肉末烧饼也被称为“炭火烧饼”。烧饼里面是炒肉末，就是将肉末炒得之后将其夹到烧饼里，烧饼的口味是咸中略甜，口味不错。
推荐：东来顺饭庄
地址：东城区王府井大街198号
2.马蹄烧饼
马蹄烧饼是传统的著名小吃之一，据说是在乾隆年间就很有名气的烧饼。马蹄烧饼的特点是皮瓤分离，外皮酥脆，内瓤香嫩，还可以在烧饼内夹肉，口味极好。而且马蹄烧饼分为三种风味，分别是：焦香、清香、芝麻香。
推荐店：双福食府
地址：东城区地坛东门路口和平里五区9号
3.缸炉烧饼
缸炉烧饼是从河北传入北京的小吃，它最大的特点是用缸做成炉子，将烧饼的生胚贴在缸壁上烤制而成。它的形状是圆鼓形，烧饼香酥可口。缸炉烧饼的制作对于缸也是有特定的要求的，需要的是未烧制好的，半生半熟的，去掉底部的缸，不然便制不成缸炉烧饼。
推荐店：南来顺饭庄
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