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小吃培训机构靠谱吗
去培训小吃还是建议去一些正规的学校培训， 最起码能保证你学的到真本事， 只要本事学到了， 以后干啥还不是自己想干啥就干啥。可以来陕西新纪元烹饪学校参观考察， 有很多专业供你选择， 还可以试听
哪里有学做小吃的
小吃之所以叫小吃， 原因就是其实正餐之外的小分量食品， 因非正餐， 所以分量小， 但售价低， 容易被更多顾客所接受， 全国各地的小吃均各有特色。比较著名的有， 广式的小吃， 早晚茶类别的， 制作精细， 品种丰富；四川的小吃以口味多而著称， 市场非常受欢迎；北京的小吃荟萃了全国各地的精华， 并加入了自己的特色， 豌豆卷、芸豆黄、肉末烧饼、卤煮火烧、爆肚等；武汉的小吃中， 早餐是最为丰富的， 武汉人称之为过早， 热干面、各式米粉、油炸类小吃等。个人建议， 看你的受众人群， 开的位置， 以及所选的品类， 到四川学小吃是个不错的选择。
四川代表性小吃如下：
担担面、龙抄手、钟水饺、赖汤圆、韩包子、卤肉锅盔、夫妻肺片、谭豆花、洞子口张老五凉粉、蛋烘糕、叶儿耙、三大炮、甜皮鸭、怪味兔丁、樟茶鸭子、缠丝兔、青城山老腊肉、叮叮糖、伤心凉粉、军屯锅盔、肥肠粉。灯影牛肉、张飞牛肉、川北凉粉、锅盔夹凉粉、广安烘糕、白糖蒸馍、豆花酸菜面、豆腐包子、富顺豆花、宜宾燃面、李庄白肉、白糕、猪儿粑、珍珠丸子。
山东有代表性小吃如下：高桩馒头、硬面馒头、福山拉面、周村烧饼、煎饼、如意金银卷、泰山野菜窝窝头、青岛大鸡包、莲藕酥、桂花山药、山芋卷、黄金地瓜等。
广东风味代表性小吃如下：其种类之多是其他地方少见的， 常期点心、星期点心、四季点心、席上点心、节日点心、旅行点心、早上点心、午夜中西点心、原桌点心餐、精美点心、筵席点心等， 名目繁多， 精小雅致， 款式常新， 创新点心：雪蛤枣泥糕、芝士甘薯挞、榴莲千层糕、香芒冻布甸、忌廉水果挞、榄仁马拉糕、黑米山薯卷、香菇玉米果等。
江苏风味代表性小吃如下：文楼汤包、黄桥烧饼、三丁包子、翡翠烧卖、夫子庙小吃、玫瑰方糕、小元松糕、青团、雨花石汤圆、豆茸煎饼、菊叶饼、香煎荠菜角、莲茸洋芋泥、三丁雪梨、榴莲酥饼、葱油酥卷等。
学校吃可以到正规的学校学习， 给你推荐一所学校， 四川旅游学院烹饪学院， 全国公办的排名第一的本科院校， 可跟班学习。
