很高兴回答你的问题:芋头饭怎么做才好吃呢,让芋头排骨白米饭完全融入其中10、炒香后即可装入碗中撒上葱花即可食用【芋头炒饭小帖士】1、芋头切小丁,芋头饭怎么做才好吃呢你好,而我选择了芋头排骨炒饭是因为我个人喜欢炒着吃比较香,【烹饪步骤】1、准备食材:香芋头取半个、排骨一根、蒜头两瓣、2、把芋头切成两半,比如也可以做成芋头排骨电饭锅焖饭,煮芥菜饭要用猪油的所以必须有猪肉的,加入少量水盖上锅盖小火焖至芋头排骨熟透8、往锅里加入隔夜饭、或者现煮的白米饭。
芋头饭怎么做才好吃呢
你好!我是美食领域的丫头酱酱,很高兴回答你的问题:芋头饭怎么做才好吃呢?
我的回答是:可以做芋头排骨炒饭。芋头一定要选个头大点的香芋,排骨要选前排骨,肉质细嫩。接下来我来分享一下烹饪步骤吧!
【烹饪步骤】
1、准备食材:香芋头取半个、排骨一根、蒜头两瓣、
2、把芋头切成两半,取一半去皮,洗干净
3、将去皮后的芋头放到砧板上切成小丁装入盘中备用
4、排骨洗干净剁小块装入碗中
5、蒜切成末
6、往排骨碗中放入蒜末、两汤匙酱油、少许油、两小勺盐,生粉少许、黑胡椒粉少许、搅拌均匀腌制半小时
7、腌制好后,锅烧至三成热倒入油把排骨放进去炒香,加入切好的芋头丁继续翻炒至表面微黄,加入少量水盖上锅盖小火焖至芋头排骨熟透
8、往锅里加入隔夜饭、或者现煮的白米饭,
9、将成团的米饭用锅铲压成开,成粒状,让芋头排骨白米饭完全融入其中
10、炒香后即可装入碗中撒上葱花即可食用
【芋头炒饭小帖士】
1、芋头切小丁,容易焖熟
2、排骨一定要焖熟后再加入白米饭
3、饭下去后,火候要小,不然锅底容易焦
芋头饭做法很多,比如也可以做成芋头排骨电饭锅焖饭,这样做味道也是很香的,而我选择了芋头排骨炒饭是因为我个人喜欢炒着吃比较香,饭粒会松软可口些。
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闽南的芥菜饭如何制作
闽南的芥菜饭是有会的噢,煮芥菜饭要用猪油的所以必须有猪肉的。操作如下:①食材是猪肉一小块最好双层土猪肉,芥菜一颗,姜,东北米洗净。②起锅把猪肉煎到金黄,加入姜片蒜头少许盐味精,再加入芥菜翻炒。③倒入电饭煲翻拌均匀,加入开水煮25分钟。出炉配之花生米,甜辣酱。完美