你去饭店吃过最好吃的菜是什么?有什么菜能支撑一个饭店

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你是做什么菜的,你去饭店吃过最好吃的菜是什么天津的肘子酥——肥而不腻,不是你做的都是喜欢的,那我理解的最好吃就是重复重复在重复的吃……有什么菜能支撑一个饭店首先,根据需求而做,就看你吃了后还在想着“复购”吃的,惠来的隆江猪脚——入口即化,海南的东山羊、文昌鸡——清淡滋补。

你去饭店吃过最好吃的菜是什么

天津的肘子酥——肥而不腻,海南的东山羊、文昌鸡——清淡滋补,惠来的隆江猪脚——入口即化。有高端有大众化的,就看你吃了后还在想着“复购”吃的,那我理解的最好吃就是重复重复在重复的吃……

有什么菜能支撑一个饭店

首先,你是做什么菜的?!

这是一个很多餐厅都在问得问题,地域,定位,口味,价格,消费能力,根据特点定特色,也就是说,根据需求而做,不是你做的都是喜欢的!

可以,阐述再具体一些!之后,会有更多专业人士回答!