怀孕3个月的孕妇饮食有哪些禁忌,可以吃莲藕吗?孕期不宜多吃的食物有哪些

admin|
62

2、不能吃小龙虾吃了容易发生横纹肌溶解症,但有的人说孕妈妈不能吃小龙虾,但很多妈妈说吃了火锅会导致胎儿畸形,山楂容易导致胎儿流产?很多妈妈怀孕了都不敢碰山楂,推荐三道适合孕妈妈吃的莲藕食谱:1.排骨莲藕汤原料:排骨、莲藕、胡萝卜、生姜、葱、胡椒粉、盐,二是吃了小龙虾容易发生哈夫病,孕期不宜多吃的食物有哪些下面我就来举几个例子:1、不能吃火锅易导致胎儿畸形,每次吃小龙虾的量不超过100g。

怀孕3个月的孕妇饮食有哪些禁忌,可以吃莲藕吗

当然可以。

立秋过后,正是鲜藕上餐桌的好时机,民间一直有“新采莲藕升太医”之说,莲藕性寒,但是产妇也可以吃,因为它具有消淤作用。

莲藕营养丰富:

  • 莲藕味甘性寒,具有清热生津、凉血止血、补益脾胃的功效;
  • 莲藕含有丰富的多糖和黏液蛋白,对人体有一定的保护作用,可以保护消化道;
  • 莲藕含有丰富的铁元素和膳食纤维,可以润肠通便补血益气;
  • 莲藕含有丰富的碳水化合物、淀粉、蛋白质、维生素C维生素A以及单宁酸等;

推荐三道适合孕妈妈吃的莲藕食谱:

1.排骨莲藕汤


原料:排骨、莲藕、胡萝卜、生姜、葱、胡椒粉、盐。

做法:

1.把新鲜的排骨放入砂锅中,加入适量的清水烧开后,撇去血沫;

2.放入生姜片和葱段,加入几滴醋,可以让排骨中的钙元素析出;

3.小火慢炖1小时后,加入莲藕块、胡萝卜块、胡椒粉继续炖40分钟,出锅前加入食盐调味即可。

2.冰糖桂花糯米藕


原料:糯米、冰糖、莲藕、红糖桂花酱。

做法:

1.糯米淘洗干净后浸泡2小时;莲藕洗干净去皮,把其中一头切盖,把糯米装入莲藕孔中,糯米不必装太满太紧,糯米煮后会膨胀;

2.装满糯米后盖上莲藕盖,并且用牙签固定好,放入高压锅内;

3.锅内加入适量的水,同时加入红糖、冰糖、大枣后,盖好高压锅锅盖煮40分钟;

3.煮好后可以浸泡一会儿,吃的时候淋入加入桂花酱的汤汁即可(汤汁就是煮糯米藕汤汁)。

3.糖醋莲藕


原料:莲藕、料酒、白糖、盐、醋、香油、葱花各适量。

做法:

1.将莲藕去节,削皮、切成薄片,用清水清洗干净;

2.锅内放入适量的植物油,下葱花煸炒出香味后,倒入藕片翻炒,加入料酒、盐、白糖、醋继续翻炒,待藕片熟透,淋入香油即可。

孕期不宜多吃的食物有哪些

下面我就来举几个例子:

1、不能吃火锅易导致胎儿畸形?

夏季吃火锅,越吃越嗨!但很多妈妈说吃了火锅会导致胎儿畸形,这可能是妈妈太过于紧张。吃火锅导致胎儿畸形,必须满足两个条件,一是肉被感染了弓形虫,二是弓形虫没有被杀死。

为了避免这个问题,只要我们吃火锅的时,肉类食物完全煮熟、煮透即可。其实只要孕妈妈正确吃火锅,还能获得更均衡全面的营养。

如何正确吃火锅:

1、 选择新鲜的、卫生的、正规渠道来源的食物;

2、 鱼、虾等肉类食物需要彻底煮熟、熟透;

3、 荤素搭配,食物种类多样化;

4、 不要过量;

5、 尽量在自已家做火锅,这样油、盐的量就可以控制;

6、 如果不能吃辣,可以选择清汤的。

2、不能吃小龙虾吃了容易发生横纹肌溶解症?

夏天吃小龙虾的时节,但有的人说孕妈妈不能吃小龙虾,大致原因:一是小龙虾是臭水沟里面生长的,很不干净,容易感染寄生虫;二是吃了小龙虾容易发生哈夫病。

啥是横纹肌溶解症?即某些因素造成骨骼肌被溶解破坏了,也叫哈夫病。骨骼肌细胞被破坏后,肌红蛋白入血分解出某些有毒物质,可能堵塞肾小管导致肾损害的一种疾病。

这么厉害的病,那还能吃小龙虾吗?其实食用小龙虾导致横纹肌溶解症的确切原因还未清楚,所以孕妈妈只要没有过敏,都是可以吃,关键是明智的吃:

1、 到正规餐馆就餐,不要购买流动小摊贩的小龙虾;

2、 小龙虾清洗干净并彻底加热,如果担心,可以把壳剥掉再烹调;

3、 虾头不要吃;

4、 不要暴饮暴食,每次吃小龙虾的量不超过100g。

3、不能喝咖啡、可乐引起宫缩致流产?

确实过量的咖啡因会导致胎儿流产,但习惯喝咖啡的妈妈也没有必要戒掉,只要控制好摄入咖啡因的量就好。一般孕期建议每天咖啡因的含量不要超过200mg,同时不建议选择三合一速溶的咖啡,里面含有反式脂肪酸,增加心血管疾病的风险。

常见食品含咖啡因的量:

4、不能喝酸梅汤,山楂容易导致胎儿流产?

很多妈妈怀孕了都不敢碰山楂,因为容易导致流产:一个动物实验,从山楂当中提取出浓度很高的山楂提取液,然后注射给动物,最后动物子宫出现收缩,最终流产。

那孕妈妈在这个酷暑难耐的日子里,是不是真的不能喝酸梅汤、山楂水呢?其实孕妈妈完全可以喝,因为山楂有开胃、增加食欲的作用,只是孕妈妈每天不要吃掉100公斤山楂,就不会发生流产的。

其实还有很多妈妈存在误区,只要我们适量不过量,是干净卫生的食物,真的没有那么多不能吃!

谢邀,如想探讨更多,请关注我!