将阿根廷大虾.火龙果.菠萝放锅内翻炒,再把茄子放进来快速翻炒,红烧茄子食材及调味料：茄子一根、蒜头、食盐、花生油、豆瓣酱、生抽做法步骤：1、茄子洗净切成短条状,有哪些好吃、营养、做法又简单的菜自己在家做的饭菜肯定比较营养卫生,清炒南瓜食材及调味料：板栗南瓜、蒜头、食盐、花生油、生抽做法步骤：1、把南瓜洗净切成小块,然后把南瓜放进来翻炒,胡萝卜炒肉食材及调味料：胡萝卜一根、猪肉小块、蒜苗、蒜头、食盐、油、生抽做法步骤：1、胡萝卜洗净后切成薄片,番茄炒蛋食材及调味料：番茄3个、鸡蛋2只、食盐、花生油、生抽、蒜头做法步骤：1、番茄洗净切块、鸡蛋打好放盐调味。
有哪些好吃、营养、做法又简单的菜
自己在家做的饭菜肯定比较营养卫生，做得好吃不好吃就是另外一回事了，但是干净，外面的餐馆多多少少都有些卫生问题，如果自己有时间做饭的话，那自然是好，自己做的也吃得也放心，买菜做饭也没外面吃快餐贵，这里分享几道做法简单，营养又好吃的家常菜，喜欢的记得收藏起来。
红烧茄子
食材及调味料：茄子一根、蒜头、食盐、花生油、豆瓣酱、生抽
做法步骤：
1、茄子洗净切成短条状，用盐水浸泡下，然后挤出多余的水分备用，蒜头洗净拍碎即可。
2、把锅烧热后，倒入花生油，放蒜煸香一下，再把茄子放进来快速翻炒，等茄子煮软了，加入豆瓣酱、食盐、生抽调味即可。
3、温馨提示：用盐水浸泡茄子，或者是用焯水的方法处理一下茄子，这样炒茄子的时候就不那么吸油。
红烧茄子香软可口，好吃又下饭，值得做一做这道菜。
清炒南瓜
食材及调味料：板栗南瓜、蒜头、食盐、花生油、生抽
做法步骤：
1、把南瓜洗净切成小块，同时把蒜头拍碎备用。
2、起锅，倒入少量的花生油，油热了加蒜末进去炒香，然后把南瓜放进来翻炒，加入适量的食盐和生抽调味，再加点清水进去，盖上盖子焖煮至水干即可。
板栗南瓜营养丰富，热量低，主要还是粉糯粉糯的，好吃又营养。
番茄炒蛋
食材及调味料：番茄3个、鸡蛋2只、食盐、花生油、生抽、蒜头
做法步骤：
1、番茄洗净切块、鸡蛋打好放盐调味。
2、起锅，先把鸡蛋煎至金黄色铲出来，然后放蒜头和番茄进来，加入食盐和生抽调味，快速翻炒至出汁，再把鸡蛋倒进来，快速炒匀即可出锅。
番茄炒蛋，酸甜可口还下饭。
胡萝卜炒肉
食材及调味料：胡萝卜一根、猪肉小块、蒜苗、蒜头、食盐、油、生抽
做法步骤：
1、胡萝卜洗净后切成薄片，猪肉洗好切小片备用。
2、先把锅热好，倒油进来烧热，放蒜头煸炒一下，加入猪肉翻炒，炒至猪肉变色了，把胡萝卜放进来翻炒。
3、出锅前加入食盐、生抽 和蒜苗进去调味增香，即可出锅。
胡萝卜炒肉，荤素搭配，营养加倍。
这几道菜都是比较健康有营养，而且做法简单，好吃实惠，希望大家喜欢。
有什么有营养价值的食谱推荐
火龙果含有大量的花青素，用它来制作各种美食，既营养又美味。下面是具体火龙果做成的步骤：
第一步：将火龙果用料理机打成火龙果汁，备用。
第二步：500克糯米粉，300克火龙果汁活成面糊。
第三步：碗内抹上花生油，将活好的火龙果糯米放碗内，开水上笼，蒸二十分钟。
第四步：将火龙果肉切成小块备用。
第五步：把整好的火龙果凉凉以后，压成饼状，里面包上火龙果馅料。
第六步：用模具压成，花状既可食用。
火龙果也可以用来搭配阿根廷大虾：
第一步：将阿根廷大虾，炸制金黄色。
第二步：火龙果.菠萝切块备用。
第三步：锅内放油，将阿根廷大虾.火龙果.菠萝放锅内翻炒，少许盐.糖，淋上水淀粉即可出锅装盘。
以上食材做法，既美味又有营养，酸甜可口，开胃，常吃大虾可以补充钙质。
以下照片是我的创意菜，大家喜欢吗？
