你吃过那道菜把盘子舔干净的新疆拌面,这时候妈妈给我讲了个真事——妈妈说有一次我姑姥姥晚上做豆角土豆的乱炖吃,豆角好像都让我吃了,相当于舔盘子了你吃到过哪些别人不说你能吃到舔盘子,姑姥姥吃豆角,因其制作的时候以菜拌面而得名成“新疆拌面”,我可爱吃里面的豆角了,妈妈中午做的土豆豆角的乱炖。
你吃过那道菜把盘子舔干净的
新疆拌面，俗称“拉条子”，因其制法独特，并拌以菜食而得名。新疆拌面，起源于山西“骆驼客”。“骆驼客”类似我们今天的邮差，过去人们运送货物没有像现在这样发达的交通运输工具，没有快捷便利的物流，要将货物通过一望无际的沙漠运送到新疆，只能靠“沙漠之舟”的骆驼。所以，过去各城市都有这些“跑运输”的骆驼客常年来往于丝绸之路，出门在外时间久了，家乡饭菜永远是心中的牵挂，那时沿路没有各地风味小吃的饭馆，吃了一路干粮的骆驼客们，总要做一些家乡饭慰劳自己。山西拉面的技艺正是由山西骆驼客带到新疆的，因其制作的时候以菜拌面而得名成“新疆拌面”。
这是我吃过最好吃的面食类之一，每次吃都要吃的干干净净，相当于舔盘子了
你吃到过哪些别人不说你能吃到舔盘子，说完之后就想吐出来的菜呢
哈哈，这个问题一下子让我想到了一件事。那是我上初中的时候吧，妈妈中午做的土豆豆角的乱炖。我可爱吃里面的豆角了，豆角好像都让我吃了，吃完心满意足，那叫一个美！ 这时候妈妈给我讲了个真事——妈妈说有一次我姑姥姥晚上做豆角土豆的乱炖吃，（家在农村）可做着做着突然停电了，没办法就点着蜡烛做。熟了之后吃饭，姑姥姥吃豆角，怎么嚼也嚼不烂，不会没熟啊？就拿出来在蜡烛的光下看，结果一看悲剧了竟然是一只壁虎！ 听完我是如鲠在喉啊！ 现在还记忆犹新！
