多吃茶叶蛋极有可能会导致食盐摄入量过多,膳食指南指出每天人体食盐摄入量应小于6g,但是制作10只茶叶蛋就要约用5g盐,茶叶蛋吃多了有什么危害茶叶蛋,可以适量吃茶叶蛋,假如茶叶蛋吃多了,尽量不要吃茶叶蛋,正常情况下每天吃一个茶叶蛋是没有问题哒,所以应当适量减少鸡蛋的摄入量。
茶叶蛋吃多了有什么危害
茶叶蛋，是中国的传统食物之一，既可以当餐点又可以作零食，深受大家的喜爱。 但是茶叶蛋可不可以多吃呢？茶叶蛋吃多了对健康有哪些影响？让我们一探究竟吧！
2016年的新版膳食指南指出，正常成年人每天的蛋类摄入量是40~50g，市面上的鸡蛋一般是40g左右，所以说一般情况下一天吃一个鸡蛋就够了，这样既有助于消化吸收，也能满足人体的需要。 小孩子因为发育不成熟缺少各种消化酶，所以应当适量减少鸡蛋的摄入量；而对于胆固醇超标的病人每周吃2~3个鸡蛋就足够了。 假如茶叶蛋吃多了，会导致胆固醇和饱和脂肪酸摄入量过多，从而导致动脉粥硬化和心脑血管疾病发生的概率上升。 另外，100g鸡蛋中约含有152千卡，也就是说吃多茶叶蛋，摄入的能量过多是会有发胖的风险的！
另一方面，茶叶蛋的做法是第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，而最常见的辅料就是盐与酱油（酱油的主要成分为大豆、食盐和小麦），这就不可避免的增加了盐的摄入量。 膳食指南指出每天人体食盐摄入量应小于6g,但是制作10只茶叶蛋就要约用5g盐，若再加上三餐中食盐摄入量，多吃茶叶蛋极有可能会导致食盐摄入量过多。 人体如果长时间摄入过多食盐，会加重血液循环的负担使血压升高，并有增加心脏工作压力的风险。
茶叶蛋吃多了对身体确实有一定的负面影响，但是大家不必过于担心，正常情况下每天吃一个茶叶蛋是没有问题哒！只是要注意不要一次吃太多哦！
茶叶蛋的危害是什么
茶叶蛋的危害是什么？
可以适量吃茶叶蛋，长期大量吃茶叶蛋可引起高脂血症等疾病。 老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。
茶叶蛋，中国著名小吃，中国的传统食物之一。 茶中含有咖啡因、单宁酸、氟化物等成分，绿茶则富含茶多酚等营养成分；鸡蛋中则含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等。 每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。
网传说，吃茶叶蛋可致癌、骨质疏松等疾病的说法，只是根据成分进行的推测，没有科学依据。
因鸡蛋胆固醇较高，吃茶叶蛋应适量食用尤其是血脂高、胃肠功能不好的人。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核
