在立冬时吃饺子和在冬至上吃饺子的意义是完全不相同的,到底是立冬吃饺子、还是冬至吃饺子,说是冬至吃了饺子不冻人,所以人们就在冬至这一天煮吃赤豆粥,冬至一定是要吃饺子的,当然是冬至吃饺子,这跟冬至吃饺子的习俗有区别吗光从立冬和冬至来讲,则有冬至之夜吃赤豆粥的习俗。
很多地方立冬时要吃饺子,这跟冬至吃饺子的习俗有区别吗
光从立冬和冬至来讲,这两个节日都是有区别的,立冬是为了犒劳人们一年的辛苦劳作,而冬至是因为节日和传统的习俗。
1.立冬和冬至
立冬和冬至有着最根本的区别,那就是他们在日历上的日期都不相同,立冬在十一月,而冬至在十二月份。立冬时就意味着冬天要来了,秋天已经结束了。但是冬至表明的是气候的问题,一般是指这个时候可能会有非常寒冷的天气状况,而不是冬天的到来,寒冷的天气就是指人们难以接受的天气,比如说霜降,暴雪等等。
2.立冬吃饺子的习俗
古时候,立冬这一天是非常重要的。无论怎么样,全国上下都要吃饺子,理由很简单,在古代,粮食是最重要的,为了安慰辛苦的劳动人民,会在这天吃上一碗热乎乎的饺子,来犒劳家人或者自己。除了这些,还会有一些其他的习俗。而且各个地方的习俗都是不一样的,也不一定非要吃饺子。
3.冬至吃饺子的习俗
不知道大家有没有听家里的老人说过,冬至一定是要吃饺子的,可见冬至这一天是非常有必要吃水饺的,但是在这天吃饺子的含义与立冬时的含义可不相同,它属于为了让人们抵御寒冷的冬天,希望春天早早的到来,预示着盼望人们可以很舒服很暖和的度过非常让人难熬的冬天。
综上所述,在立冬时吃饺子和在冬至上吃饺子的意义是完全不相同的,不论如何,都是要吃饺子的。
到底是立冬吃饺子、还是冬至吃饺子,知道百科上两种解释都有啊!我已经凌乱了啊!
当然是冬至吃饺子。
冬至是严冬季节,人们以食取暖,以食治病,经过数千年发展,逐渐形成了独特的节令美食传统,诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、狗肉羊肉等都作为冬至节令食品。而伴随着冬至食俗,还有很多汉族民间传说。
较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗,此俗由来已久。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。
百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”,恨以食之,祈求平息战乱,安享太平。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以后来在冬至这天家家户户吃馄饨。在南宋时,临安人也在冬至吃馄饨,也包含着对异族的憎恨和对太平的向往。
河南人在冬至有吃饺子的风俗,称为吃“捏冻耳朵”。这也有传说:相传南阳医圣张仲景原为医官,告老还乡时适是大雪纷飞的冬天。他看见南阳的乡亲受冻饿之苦,有不少人的耳朵被冻烂了。
于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包捏成耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成“驱寒矫耳汤”施舍给乡亲吃。乡亲们服食后,冻烂的耳朵治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做这种“捏冻耳朵”吃,说是冬至吃了饺子不冻人。
在江南水乡,则有冬至之夜吃赤豆粥的习俗。这也缘于古代传说,南方的部族首领共工的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。
因这个疫鬼最怕赤豆,所以人们就在冬至这一天煮吃赤豆粥,用以驱避疫鬼,防灾祛病。后来这种赤豆粥也称为“冬至粥”,其中除了赤豆以外,也加入红枣、核桃肉等,补益身体。