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孕妇可以吃猪脚煲萝卜花生汤吗
坐月子的时候吃猪脚炖花生是非常有好处的，能够促进乳汁分泌，有很好的下奶的作用，尤其是有些产妇刚生完孩子，心理压力比较大，身体过度虚弱，这都可能会导致奶水不足的情况，这时候要注重饮食保健，可以吃猪脚炖花生，能够达到很好的下奶的作用，对于补益身体也能取得不错的作用。
坐月子可以吃猪脚炖花生吗
产妇可以吃猪蹄。据《随息居饮食谱》所载，猪蹄能“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。”但一般多用来催乳，治产后气血不足，乳汁缺乏。现代科学发现猪蹄含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，产妇食用还能提高奶水的质量，而优质和充足的奶水能给宝宝提供更好的营养所需。
坐月子期间最好是喝猪蹄汤，尽量少吃红烧类的，因为刚生产的妈妈忌油腻，坐月子期间的饮食以清淡为佳。另外要注意的是若是身体健壮、营养好，初乳分泌量较多的产妇，可适当推迟喝汤时间，喝的量也可相对减少一些，以免乳房过度充盈瘀积而不适。但是如果产妇各方面情况都比较差，就吃早些，量也多些，但也要根据“耐受力”而定，以免增加胃肠的负担而出现消化不良。
产妇吃猪蹄的做法
一、醋姜猪蹄
食材：新鲜猪蹄2-3个，生姜6-7，醋2－3勺。
做法：
1、猪脚洗干净后先用开水烫一下，去血丝。捞起备用。
2、把所有材料加入锅里，先用大火煮开，再用小火慢炖，约一个小时。
3、喜欢甜味的，可以加入少量红糖或者冰糖。不喜欢甜味的，加入葱花和香菜调料。
功效：姜和香醋都能排毒清体，经常喝，不仅胸部变丰满，脸色也会变红润。
二、花生大枣猪蹄汤
食材：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。
做法：
1、将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。
2、将猪蹄洗净、剁开。
3、锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。
功效：这款汤中还添加了花生、黄豆、红枣，营养十分丰富，既可以美白，又能增加我们皮肤的弹性，花生和红枣更能提升血色和神气。
猪蹄花生汤喝几次下奶
这些东西为什么下奶，是因为以前生活水平很低，基础食物都不足以果腹，对一般家庭来说动植物脂肪、糖都是高端食材，更是人们普遍缺乏的，俗话说“缺油水”，人们普遍连维持身体最基础的热量都不能满足，更谈不上其他营养素、营养全面、均衡了，维持生命都不易，哪里来的多余能量能快速产出很多奶（即使现在人们的营养条件下，下奶也是有过程的，那是生理，另外人与人不同，是有区别的）？所以当时对老百姓来说有些油脂的东西就是营养品，补充人体缺乏的最基础东西，那时多数人家庭是一年也吃不起一次肉的，即使少数有钱的，卖肉的也给你割瘦肉，有本事的人才能割到肥肉（对缺油水的人来说肥肉既香又能炼油，确实是很好的营养品），可猪蹄又便宜油水又大，经济实惠，是老百姓家能提供给产妇的首选营养品，也就出来了“猪蹄下奶”等“老人言”。但现在不同了，含各种营养素的食物已经极大丰富，在营养相对均衡的情况下，很多人控制不了对高热高糖食物的诱惑，基本上快全民“减肥”了，猪蹄这些东西做好了就是美味，能控制还需要尽量控制呢。月子中心等看到商机就对特定人群推出什么“下奶猪蹄”，难吃得很还死贵，反正知道生孩子家庭的心态：跟风，人家都弄咱也弄，哪怕不信吃了也不多余。事实却是脂肪、胆固醇太高，对现代人来说少吃可以，多吃是会生病的。世界上很多国家根本不吃猪蹄，我看那些母亲奶也照下，养的孩子身体并不比我们的差。
