先将土豆倒入油锅中翻炒,将猪肉块放入热油锅中翻炒,放入油锅中翻炒下,将四季豆倒进锅里翻炒,二.四季豆炒肉食材：四季豆、五花肉、淀粉、小米椒、姜、蒜、葱段、生抽、老抽、料酒、植物油、盐,接着放姜蒜翻炒,先把猪肉倒入油锅中,充分入味就行了5猪肉炒辣椒：将猪肉切块。
什么菜炒肉最好吃
一.香菇炒肉片
香菇味道鲜美， 香气沁人， 营养丰富， 和里脊肉片一起炒， 荤素搭配， 口感更佳。
食材：香菇、里脊肉、姜、蒜、小米椒、料酒、老抽、醋、盐、植物油。
做法：
1.锅里烧植物油， 油七八成热倒入里脊肉薄片， 炒到微微变色即可放姜蒜和小米椒；
2.翻炒几下， 倒入少许醋和料酒去腥， 再倒适量的老抽上色；
3.倒香菇， 和肉片一起翻炒均匀；
4.放略高于食材的清水盖锅盖焖一下；
5.出锅前放盐。
小贴士：
1.想让肉片更嫩滑， 可以炒之前用淀粉拌一下。
二.四季豆炒肉
食材：四季豆、五花肉、淀粉、小米椒、姜、蒜、葱段、生抽、老抽、料酒、植物油、盐。
做法：
1.四季豆洗干净掰成小段， 撕去豆筋；五花肉用淀粉、姜片、料酒、生抽腌制10分钟；
2.锅里烧油， 油热放葱段炒香， 放五花肉炒变色， 捞出装盘备用；
3.炒肉剩下的油放蒜头爆香， 将四季豆倒进锅里翻炒， 大火炒至四季豆断生；
4.炒好的肉片重新下锅， 和四季豆翻炒均匀， 加老抽和生抽调味；
5.倒适量清水焖一会， 出锅前加盐调味。
小贴士：
1.四季豆炒肉焖的时间不能太短， 四季豆不熟的话吃了容易腹泻、呕吐；
2.四季豆豆筋要撕， 不然影响口感；
三.蒜苔炒肉
食材：瘦肉、蒜苔、姜、蒜、植物油、料酒、老抽、盐、郫县豆瓣酱。
做法：
1.蒜苔切段、瘦肉切成丝；
2.油热下肉丝， 倒小勺豆瓣酱炒出红油， 接着放姜蒜翻炒， 让肉丝充分吸收姜蒜的香味；
3.倒料酒去腥， 老抽上色；
4.放蒜苔继续炒， 炒至八分熟加盐继续炒；
5.放少许清水焖一下。
四.芹菜香干炒肉丝
芹菜香干炒肉丝是一道非常美味的菜， 外面炒的肉丝少还贵， 自己在家做不仅好吃还干净。
食材：芹菜、瘦肉、香干、肉丝、姜、蒜、小米椒、青椒、老抽、料酒、醋、盐、植物油。
做法：
1.芹菜撕去叶子部分， 切成小段， 香干切丝， 瘦肉也切成丝；
2.油热下肉丝炒至变色， 加姜蒜和小米椒；
3.倒料酒、老抽、醋， 继续翻炒；
4.放芹菜和香干一起炒；
5.放清水焖， 锅里汤汁不多时加盐调味， 再放青红椒炒一会。
猪肉烧什么好吃
方法/步骤
首先是购买猪肉， 一定选择尽可能早的时间， 因为晚了猪肉都不大新鲜的， 特别是不能买有点气味的猪肉。新鲜的猪肉肯定是肉泽亮堂， 一般可以选择五花肉， 肉质很好吃一点， 看个人喜好。
猪肉怎么烧才美味
猪肉鸡蛋汤：将猪肉切成肉丁， 放入油锅中翻炒下， 待肉变色后， 加入适量水， 以淹没猪肉为宜， 然后加入盐， 然后再烧开， 等待盐充分进入肉中， 然后将鸡蛋打好搅拌成液状， 均匀的倒入肉中， 放入一些葱花去除肉和鸡蛋的腥味， 待再次水烧开后， 放入一些酱油调味就可以了
猪肉怎么烧才美味
3
猪肉炒蒜苗：将买来的猪肉切成， 蒜苗切成段， 准备一些生姜切末， 先把猪肉倒入油锅中， 翻炒待猪肉变色后， 将蒜苗倒入， 此时放入盐和姜末， 来回翻炒， 注意油尽量放多点， 因为蒜苗喝油比较多， 待快熟后， 倒入一些酱油调色就ok了
猪肉怎么烧才美味
4
猪肉炖土豆块：将猪肉切成薄片， 将土豆切成块， 先将土豆倒入油锅中翻炒， 待土豆快熟时， 放入一定量的水， 最好是水能淹没土豆一公分左右， 然后大火烧开， 放入猪肉， 葱花， 盐等， 然后再次大火烧开， 然后转入小火焖20分钟左右， 充分入味就行了
5
猪肉炒辣椒：将猪肉切块， 注意辣椒要买稍微有点辣的， 不然你就吃不到这个味道了。将猪肉块放入热油锅中翻炒， 当猪肉变色后， 将辣椒倒入， 放入盐， 适量水， 来回翻炒均匀， 待猪肉完全熟了后， 倒入老抽上色， 再翻炒一会就可以出锅了。
END
注意事项
以上是几种美味的猪肉做法， 看你自己的喜好了
希望你好好享受美食
