喝高钙牛奶并不意味着钙含量可以完全吸收,高钙奶和纯牛奶哪种比较好纯牛奶是不加任何添加剂的牛奶,高钙牛奶中的钙不是牛奶本身带来的,高钙牛奶中的钙不是牛奶本身带来的,孕妇也可以选择喝高钙奶和纯牛奶,而高钙牛奶中的碳酸钙是人工添加的,“高钙”、“强化”是否比普通牛奶钙的吸收率高,而高钙牛奶还需要添加一些添加剂来稳定钙。
高钙奶和纯牛奶哪种比较好
纯牛奶是不加任何添加剂的牛奶,采用技术处理后能长时间保存,一般为三个月,鲜牛奶比较好,它的营养保存的比较好。高钙奶是人工注入钙质的牛奶,纯牛奶是经过加工后但没有注入其他营养物质的牛奶。
高钙奶就是在纯牛奶的基础上再强化一些钙,钙含量可增加数倍以上。“高钙”、“强化”是否比普通牛奶钙的吸收率高,也许会有不同看法。有人认为“吃奶不缺钙,维生素D是关键”,就是说牛奶中钙的含量已经不少,如果再缺钙,要考虑有无维生素D的缺乏和其他因素。
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缺钙的人可以选择喝高钙奶,纯牛奶也是很有营养的,对于平常人来说,也不失为一种好的选择。老人和儿童可以适当的选择喝高钙奶,因为老人的骨骼缺少钙质,比较脆,而儿童正处于成长时期,骨骼的生长离不开钙质,所以老人和儿童都很需要钙质。
同样,孕妇也可以选择喝高钙奶和纯牛奶,为肚子里的小宝宝补充营养,让他们长得更加健康。不论是高钙奶还是纯牛奶,我们可以根据自己的需要来选择,纯牛奶的口味更加纯,给人的感觉更好,高钙奶为大众所需,也有自己的一席之地。
如果不是严重缺盖,普通牛奶里面的含盖量就足够了,所谓的高钙奶里面只是多加了些含钙的物质,但是不是每个人都能吸收的,而且,牛奶里本身的含钙量就非常高了, 注意喝牛奶过后,需要喝杯清水,促进人体对牛奶的吸收,还可以防止喝过牛奶以后的口腔中有异味, 不要空腹喝牛奶,而且,注意如果需要钙的吸收,可以口服些维生素D 。
参考资料:高钙奶真的更补钙吗?--人民网健康卫生频道--人民网
高钙奶、口味奶都不如纯牛奶,原因是什么
纯牛奶是无菌的,不添加营养物质,口感较软,牛奶中发现高钙牛奶是在原有钙含量的基础上多加一点钙,多加钙会使蛋白质沉淀到牛奶中,所以要加稠剂使其稳定,在买牛奶的时候,你经常会看到高钙牛奶,而且你的价格比普通牛奶要高很多,营养学家称之为高钙牛奶,只是在生产时间,通过人工添加一点额外的钙,这使得牛奶中的钙含量更高。
普通牛奶中的钙是乳酸钙,吸收率较高,而高钙牛奶中的碳酸钙是人工添加的,吸收率较低,喝高钙牛奶并不意味着钙含量可以完全吸收,其实,普通牛奶就够了!纯牛奶是无菌的,不添加营养物质,口感较软,牛奶中发现高钙牛奶是在原有钙含量的基础上多加一点钙,多加钙会使蛋白质沉淀到牛奶中,所以要加稠剂使其稳定,这将使军刀与众不同。
不建议使用钙片来避免缺钙,其他含钙过多的加工食品也是如此,钙的作用(改善骨密度)短期内无法观察到,对肾结石的作用会非常显著。高钙牛奶中的钙不是牛奶本身带来的,而是另外添加的。通常是碳酸钙或乳酸钙。与牛奶本身的钙相比,这种钙源的吸收率会低很多,而高钙牛奶还需要添加一些添加剂来稳定钙,不能让它沉淀。
然而,高钙牛奶中的钙不是牛奶本身带来的,而是额外添加的。通常是碳酸钙或乳酸钙。与牛奶本身的钙相比,这种钙源的吸收率会低得多,而高钙牛奶还需要添加一些添加剂来稳定钙,不要让它沉淀,因此,人体能吸收多少钙不仅取决于钙的摄入量,但也受钙摄入量等因素的影响。
建议你看一下你喝的高钙奶的营养成分表上的钙含量,然后去对比一下各种进口纯牛奶的钙含量。就那几毫克的区别而已。话说好像我们的人民集体缺钙,不仅仅是身体上缺,更是精神上缺。