冰糖银耳汤如何熬制冰糖银耳汤的做法 原料：银耳1朵、红枣、枸杞、冰糖制作方法：1、银耳用水冲掉杂质,一般人都适宜食用冰糖银耳汤,几种食物可以一起熬煮成冰糖银耳汤,接着把银耳和适量冰糖放入碗内,然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）,冰糖银耳汤口感较好,银耳冰糖水的做法和作用是什么做法：银耳,冰糖放入锅中一起熬煮。
冰糖银耳汤如何熬制
冰糖银耳汤的做法
原料：
银耳1朵、红枣、枸杞、冰糖
制作方法：
1、银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右
2、浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大
3、将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片后与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时
4、加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟
5、出锅前加入冰糖搅化即可。
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银耳冰糖水的做法和作用是什么
做法：银耳，红枣，枸杞，冰糖放入锅中一起熬煮，要把银耳泡发胀大。
作用：滋阴润肺，养血和血，可用于肺结核，肺癌患者之肺阴亏虚，呛咳无痰，咳血以及高血压。
红枣具有减少癌细胞增生、增强免疫力的作用，并且能够养血补气，是美容护肤的良品，受许多女性朋友的喜爱。
冰糖一般被当做是调味品，可以使食物变得更甜，一般人都可以食用，但糖尿病患者应不吃冰糖。冰糖具有化痰止咳，润肺生津的功效。
几种食物可以一起熬煮成冰糖银耳汤。冰糖银耳汤口感较好，香甜可口，十分润滑，具有化痰止咳、开胃润肠、提高人体免疫力的作用。
一般人都适宜食用冰糖银耳汤，特别是对于患有高血压、肺结核的人群能够起到缓解症状的作用，对于中老年人更有保健作用。
具体做法：选用银耳10到12克，先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起隔水炖2到3个小时即可。
