其最大体重也是介于最大的家猪和野猪之间的,野化猪的平均寿命介于家猪和野猪之间,大象肉能不能吃,为何没有人养大象来吃呢,为什么我们不养大象来吃大象是陆地上体型最大的动物,它根据栖息环境不同可以分为三大类：野猪、家猪以及野化猪,野猪的寿命大约野化猪大于家猪,大象作为体型最大的陆生动物。

大象的产肉量是猪的10倍，为什么我们不养大象来吃

大象是陆地上体型最大的动物，它的产肉量也不止是猪的10倍，因为一头成年的非洲草原象最大体重可达7300公斤，平均也有4500公斤重，而目前最大的家猪体重为900公斤，平均200公斤左右就足以出栏了，可见养一头正常的大象可以得到至少20头成年猪的肉。

既然养大象的产肉量更高，为何没有人养大象来吃呢？我们一起来聊一下这个有意思的问题。

大象肉能不能吃？

大象是长鼻目象科下的动物，现存的象科成员一共有两属三种，它们分别是非洲象属下的非洲草原象和非洲森林象以及亚洲象属下的亚洲象，其中非洲草原象有4个亚种分化，森林象有2个亚种分布，而亚洲象有7个亚种分化。

虽然这么看起来象科还算是“人丁兴旺”，但其实这三种大象目前均是濒危物种，在我国大象更是国家一级保护动物，所以从这个角度看，大象是不能吃的。

不过抛开濒危物种不说，大象肉本身是能吃的，因为它作为一种食草的哺乳动物，习性与牛羊接近，而且在我国清朝满汉全席的“山八珍”中有一道菜“象拔”，其原材料其实就是大象的鼻子。

除了我国有食用大象的现象外，在拥有两种大象的非洲也是如此。由于象牙被一些人盲目地追捧，所以非洲成为了偷猎大象最严重的地区。

偷猎者往往会用陷阱或者麻醉枪将大象困住，为了防止大象突然惊醒，大多数偷猎者会直接杀死大象，像上图中那样把象牙锯掉还算是“有点良心”的，因为在象牙的颅骨中，还有约1/3的象牙，这部分有神经和血管，所以又被称为“血牙”，要卖得比露在外面的象牙更贵，所以，偷猎者们会将大象的头骨用斧头砍开，然后取出完整的象牙。

由于大象被偷猎严重，所以非洲一些部落在发现已经死掉的大象（还新鲜）时，通常会喊上自己部落的人一起分食掉。除此之外，在非洲的一些地区，大象也可以“合法狩猎”，只不过目标都是一些已经失去了繁殖能力的年迈大象，这些大象被猎杀后，肉也是可以合法售卖的，价格通常在30人民币一斤左右。

由此可见，大象肉不但能吃，还有人在吃，但是从一些关于象肉的记载看，大象肉的口感应该不好，比如《本草纲目》中对象肉的描述是味咸酸，在大航海时代，一些吃过象肉的人在日记中也写道：难以下咽。

因此，大象肉的口感可能不太好，是人们没有选择养大象吃的原因之一，当然这并不是主要的原因，下面我们说一下主因。

人们不养大象来吃的主要原因

在世界范围内，大象即便是在人工饲养下，也不是为了吃，这其实是有原因的，下面我们从三个方面来说一下：

01 可控性。一种动物想要形成养殖业，必然要具备可控性，那么，可控性来源于什么呢？驯化和体型。首先，驯化后的动物，其野性会逐渐地丧失，这样它们的攻击性就会变得很低，而且体型也是一大方面，因为在人驯化的动物中，牛就算体型很大的了，想要控制它，还要给牛带上鼻环呢。

但是，大象不同，从古至今，大象就没有被驯化过，这导致了它们的性情与野生环境下一样。大象虽然在大多数情况下都是温驯的，一旦到了发情期，它们是极具攻击性的。

在一头发狂的大象面前，一辆轿车都能压成“饼”，更不用说是人和人建造的房屋了，所以，养一头大象，仅仅是可控性就不符合人的选择，一旦暴走，除了人的房屋可能会被它弄塌外，人的安全也得不到保障。

第二：成本。在人类祖先驯化的动物中，除了猫和狗，其他动物基本上都是食草动物和杂食性动物，而且即便是两种食肉动物，狗也变成了可以以素食为主的杂食性动物，而猫则是可以靠自己捕猎老鼠来满足肉食的需求，所以对于人来说，养这些动物的成本是比较低的。

大象虽然也是纯正的食草动物，但是它不是普通的食草动物，首先在大象的食谱中，除了野草外，各种水果的占比也不小，对于大象来说，显然是草搭配水果才是健康的饮食，而在人类的饲养下，天天吃水果，显然就超出了成本。

其次，大象作为体型最大的陆生动物，它的食量也是非常惊人的，一头成年的大象一天需要平均50公斤的食物，这可是整整100斤的食物。以前小时候给家里的牛割草，一头牛的草都需要割半天了（10公斤左右），更不用说是50公斤，这仅仅是割草的时间成本就非常的高。

第三：可持续性。一种动物想要成为人的主要肉食来源，必须要有可持续性，而可持续性需要具备两个条件：要么动物繁殖能力很强；要么可以规模化养殖，比如猪能成为人们的主要肉食来源就是因为它太能生了，而牛也是人类的肉食来源之一就是它们养殖成本较低，可以规模化养殖。

而大象就不同了，它因为食量巨大，而且不好控制，所以无法规模化养殖。而且大象的繁殖能力在哺乳动物是最差的，它们的妊娠期是所有哺乳动物中最长的，平均22个月，也就是接近两年。这还不算，小象想要拥有繁殖能力，雄性要等到10岁以上，雌性也要等到9岁以上。

这种较弱的繁殖能力，显然是没有可持续的（对于人吃肉来说）。

总结

大象虽然产肉量是猪的十倍以上，但是它因为饲养成本高、不稳定性以及繁殖能力较差是注定不会成为人类的主要肉食来源的。

当然，这其中还有其肉质口感不怎么样的因素，不过话说回来，仅仅是象牙就会把大象逼入绝境了，如果肉再好吃，显然是没有大象的活路了。

其实不得不说，现在的生活条件实在是太好了，以至于一些人都不满足于吃祖先们给我们驯化好的动物，反而对“野味”情有独钟，在这里还是奉劝这些人，远离野味，就会远离许多危险，包括减少人畜共患的一些疾病。

一头猪如果养一辈子，它能活多久能长多重

2020年，全球约消耗了1.05亿吨猪肉，按照一头猪平均200公斤算，这就是25亿多头猪的重量，可见人类最主要的肉食来源，非猪莫属。虽然猪膘肥体胖，但是在以前农户饲养时，猪很少会出现体型很大的，原因是那个时候的猪大都“吃糠咽菜”，生活条件较差。但是，如今不同了，随着猪肉价格的提升，散户养殖的逐渐消失，集中化和饲料化养殖，猪的生长周期缩短了，出现较大个体的猪也比较多见了。那么，如果一头猪一直养，它能活多久，长到多重呢？我们一起来聊一下这个问题。

猪的寿命

猪是我们最常见的一种哺乳动物，它根据栖息环境不同可以分为三大类：野猪、家猪以及野化猪。野猪很好理解，就是指欧亚野猪，而家猪就是由欧亚野猪驯化而来的，而野化猪就不同了，它是指驯化后的家猪与野猪杂交，或者是家猪在野生环境下再次演化而形成的。

不同环境下，猪的寿命也有一定的差异，比如家猪的寿命往往取决于它什么时候被杀，不过如果排除这个因素，家猪的平均寿命在10岁左右，在2008年汶川大地震时，一头猪在地震的废墟中活了36天被救，有了“猪坚强”的称号，它于今年的6月16日死亡，终年14岁，根据专家的分析，14岁的猪已经相当于人类的100多岁了，而依据就是家猪平均10岁左右的寿命。

通常，人工饲养下的动物要比它野生的祖先寿命要长，比如在野生环境下老虎的平均寿命在10-15岁之间，但是在人工饲养下，它们的寿命就达到了15-20岁之间，提升了约30％。但是，野猪与家猪恰恰相反，由于家猪通常人们会追求重量，所以在低活动量、充足甚至是过度的喂养下，家猪普遍的都存在肥胖的问题，这会影响家猪的寿命。而野猪不同，它们每天需要花8-10个小时不断地觅食，相对来说要“健康”一些，所以野猪的平均寿命在15-20岁左右。

最后是野化猪了。野化猪主要集中在北美，尤其是美国，早在18世纪初，欧洲的一些移民将本土的家猪带入了美国，但是，受当地饮食文化的影响，猪的受欢迎程度逐渐的下降，这造成了许多人将家猪放生野外。这些家猪经过优胜劣汰后，再次野化，并且迅速地泛滥成灾，目前美国本土约有600万头“野猪”，每年给美国至少造成10亿的损失。

野化猪由于是家猪再次野化形成的，所以它的一些特征与家猪相似，比如体型，但是由于生存在野外，活动量大，所以比起家猪来要相对健康一些，因此，野化猪的平均寿命介于家猪和野猪之间，平均在15年左右。

因此，在三种猪中，以家猪的平均寿命最短，只有10岁左右，野化猪第二（15年左右），野猪寿命最长（15-20岁）。

猪一直长能长多大？

在上面我们将猪分为了三大类，这三大类由于种种原因寿命不尽相同，而且任何的动物只要没有节制的胖，那么它们的寿命必然会缩短的，因此，家猪的体重相比野猪要重很多，而野化猪作为“中间产物”，其最大体重也是介于最大的家猪和野猪之间的。下面我们分别来看一下，最重的三类猪。

第一：家猪王

在所有猪中，家猪的平均体重是最重的，因为只有它们的食物有充足的保障，而且活动量还小，也就是“吃了睡、睡了吃”模式。在这种模式下，也诞生了许多的“猪王”。在辽宁农业展览馆中，有一具猪的标本，它之所以能被制成标本是因为在2004年以前，它是世界上最重的家猪，体长达到了2.5米、腰围2.23米，仅仅是獠牙就有14.4厘米长，体重更是达到了空前的900公斤重，成为了当时的猪王。

到了2012年，辽宁猪王保持的记录被打破了，这是一头2003年4月出生于樟坑村的猪，仅仅是用一年的时间就长到了250公斤之多，到了第二年的年底，这头猪竟然就长到了400多公斤。2007年，4岁的猪已经长到了接近1000公斤，村里许多老人都说：此猪能长这么大，恐非异类，不能吃。之后该村的村民们合资将猪买下送入了莲峰寺，并且雇人专门喂养。到了2012年，9岁的“猪王”寿终正寝，死时体重达到了1100公斤，身长2.45米，身高1.25米。至此，家猪中的“猪王”诞生，到目前为止，没有任何一头猪的体重可以超过它。

02 野化猪王

2007年6月，一名11岁的美国少年一夜成名，原因是他用一把50口径的左轮手枪打死了一头“野猪”。这头“野猪”的体重在450-500公斤之间，据男孩表述他先是用手枪多次击中了野猪，之后野猪逃离，在搜寻3个小时后，男孩再次发现了野猪，这次他近距离将野猪彻底送走。之后，男孩叫来了自己父亲，用铲车将野猪的尸体运走，经过测量这头“野猪”的体长为2.74米，体重为481公斤。这一成绩打破了美国狩猎“野猪”的记录，而且到现在为止都没有人打破它。

当然，这头“野猪”之所以要加个引号，是因为它实际上是头家猪，而且有着自己的名字“弗雷德”，它是由一位农场主养大后卖给屠宰场，但由于该猪体型庞大，所以暂时寄放在了森林公园中，从而野化而来的。

03 野猪

广义上说野猪是所有猪科下野生物种的统称，比较常见的有欧亚野猪（猪属）和非洲野猪（非洲野猪属），而这两种野猪又有多个不同的亚种分化，不同的亚种间体型有较大的差异。一般情况下，野猪的体重在150公斤左右，超过200公斤的就属于大个体了。

从目前的狩猎记录看，世界上最大的野猪来自于俄罗斯远东地区，它的体重为345公斤。不过，前些年在俄罗斯报道了猎人猎杀了一头535公斤的野猪，不过当时没有实测的数据，所以不好下定论。不过，从当时报道的图片看，这头野猪应该比345公斤的那头还要大很多。

总结

猪的寿命受环境影响很大，从整体上看，野猪的寿命大约野化猪大于家猪，但是并不是寿命越长，体型越大， 因为还有生存环境和食物丰度的因素，根据目前已有的记录看，世界上最大的猪是一头家猪，体重为1100公斤，其次是野化猪，体重为481公斤，最后才是野猪，体重为345公斤（上图那头号称535公斤的野猪并没有实测）。