现在多数水族人已不认识,水族人有自己的文字称为“水书”,水书：水族人把自己的文字和用这种文字写成的典籍统称为“泐（音le）虽”,水族妇女泡制的“鱼包韭菜”是水族的特色菜,水族人自称“海水”,婚俗水族婚姻遵守同宗不娶,节日在水族众多的传统节日中最隆重的是“端节”,饮食水族人主要从事农业。
帮我介绍一下水族的起源和历史
水族是中国一个少数民族。主要分布在贵州省三都水族自治县，以及贵州的荔波、独山、都匀、榕江、从江等县，在广西省的融安、南丹、环江、河池等县。人口约为40.7万人（2000年统计）。
族源及发展
相传水族的先民是岭南“百越”之一骆越人的一支。明代的史册中已经有水族的名称了。水族人自称“海水”，其意为水人。迄今为止，尚未发现一部完整的水族史书，在水族民间、在水族研究史上，出现殷人后裔说、两广源流说、江西迁来说、江南迁来说等等，关于水族的起源历史学家一直众说纷纭，莫衷一是。
语言文字
水族人的语言是水语，现在还在使用。
水族人有自己的文字称为“水书”，字方法有象形、会意、谐音和假借，约有1400个，与和纳西族的东巴文一样，是世界上仍在使用的象形文字，只有少数巫师认识作占卜之用，现在多数水族人已不认识，普遍使用汉文。
宗教信仰
水族人信仰多神、万物有灵的原始宗教，崇拜自然物。清末时曾传入天主教，有少数人信奉。
文化
水历：水族有自己的历法——水历。水历将一年分为12个月和四季，农历九月作为岁首，把农历八月当岁末，以十二地支记日。
水书：水族人把自己的文字和用这种文字写成的典籍统称为“泐（音le）虽”。书中记载的有关农事、营建、出行、婚丧等规矩条文至今还在水族地区产生广泛的影响。有关专家认为，水书相当于汉族的《易经》。2002年3月，中国国家档案局、中央档案馆将水书列入了首批“中国档案文献遗产名录”。
建筑
水族人的传统建筑为干栏式，多用杉松木建造，屋顶用杉树皮或瓦片覆盖，分上下两层，楼下圈养牲畜，楼上住人。
服饰
水族人崇尚藏青色和黑色，男子用青布包头，女子身座青布长裤。女子喜欢戴围有茨藜花纹的围兜，衣裤的口边也有花边装饰。
水族妇女擅长制作一种叫做“反结”的绣品，是用白马尾缠上白丝线绣成各种精美图案，“反结”指用梭结法刺绣而成的背带，这种背带由几十块不同形状的图案拼镶而成，很耗费工时，但极为精美。还有一种水族的刺绣精品叫做“者勾”，是一种尖端双翘的刺绣鞋。
工艺
水族妇女织的“水家布”（即九阡青布）纱质精细均匀，独特的豆浆画印染工艺技术，相传已有700多年的历史，所染青、蓝、绿色深透耐洗。
饮食
水族人主要从事农业，以种植水稻为主，“九阡酒”是他们的传统佳酿。
水族妇女泡制的“鱼包韭菜”是水族的特色菜，传说先人以九种菜和鱼虾做成药驱除百病。做法是将韭菜、糟辣及葱、姜、蒜等调味品填进清洗好的鱼腹，捆扎好后清炖或清蒸而成。
婚俗
水族婚姻遵守同宗不娶，婚俗很传统，即使是自由恋爱也要明媒正娶，否则不合礼俗，要受歧视。婚礼中新郎家的亲人在新娘进门要回避，新婚之夜，新娘不与新郎同宿，第二天新娘要回娘家住。婚期之后，新郎再去请新娘回来，开始夫妻生活。有些新娘第一次回门会长达一两个月，谓之“坐家”，这就是“不落夫家”婚俗。新娘出嫁的路上，最忌讳打雷变天，所以婚期多在秋冬举行。
丧葬
水族实行土葬，若死者是妇女要等娘家人验看后才能入殓。所有程序要请水书先生来主持，并且严格依照水书条文。有能力的人家，要请人演奏丧乐，唱丧歌，跳丧舞。
节日
在水族众多的传统节日中最隆重的是“端节”。
端节即是水族的新年，又称“瓜节”，水族群众叫“借端”。在水历十二月至次年二月水历每（即农历八月下旬至十月上旬），每逢亥（猪）日过节。各地区过节的先后次序是不能颠倒或混淆的，时至今日，各地水族基本上是同宗同姓的一同过节。主要活动为祭祀和赛马。水历的除夕与初一相连的两顿饭要忌荤食素，但不忌鱼虾。水族妇女泡制的“鱼包韭菜”也是端节酒席上必备的佳肴。
名人
邓恩铭
周伟童
水族馆常见鱼类有哪些
水族馆的鱼有：鞭蝴蝶、长吻鼻鱼、多带蝴蝶、副刺尾鱼、海葵、海马、黄高鳍刺尾鱼、蓝绿光鳃、蓝纹蝴蝶、镰蝴蝶、牛角、六斑刺鲀、珊瑚、石斑鱼、石头鱼、鲀科鱼、心斑刺尾鱼、小丑鱼、熊猫龙、医生鱼等等。水族馆是收集、饲养和展览水生动物的机构，可专养海洋生物或淡水生物，也可兼养，既有供观赏或普及科学知识的公共水族馆，也有供科研及教学专用的水族馆。包括所谓的“海底世界”、“极地海洋世界”也属于水族馆，“水族馆”这一名称也时常用于一些水族类商店。
观赏鱼种类超过1000种以上，在观赏鱼市场中常分为三类，即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼，有生活在淡水中的，有生活在海水中的，有来自温带地区的，有的来自热带地区的，一些以色彩绚丽著称，一些以形状怪异称奇，一些以稀少名贵闻名。
1、白斑狗鱼
它们分布在高寒地带，但是是亚冷水性鱼类，对温度具有较广的适应性，适应能力强，可以在0-30℃的温度下生长，温度在35℃时也可以生存，16-26℃是它们的最佳摄食温度，幼鱼多集群活动，而成鱼都是分散觅食，它们的行动敏捷，多在水草丛中活动，最大的白斑狗鱼体重可以达到80斤左右。
2、七彩鲑鱼
是鲑鱼类中体型最小的，一般体重在4斤一下，它们的颜色十分美丽，躲在清冷的水域中生长，10-15℃是最适宜它们生长的水温，只要水温在20℃以下，它们都可以生长，3-25℃是它们的极限水温，当水温超过20℃时，它们会停止进食，当温度达到25℃，它们便会迅速死亡。
3、西伯利亚鲟
目前我国售卖的都是西伯利亚鲟和石式鲟的杂交品种，纯种鲟对于温度的要求较高，它们不耐热，无法度过夏天，但是杂交鲟能够承受夏天的高温，适合在水族箱饲养，规格最大只能长到水族箱宽度大小。
