自己在家用面包机做的面包,为何没有外面买回来的那么松软?家用面包机怎样做面包

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自己在家用面包机做的面包,为何没有外面买回来的那么松软

在蛋糕上制作面包的人一定会遇到这种麻烦。为什么我自己制作的面包不是柔软的?大多数烤面包都很难。吃饭时,味道太牢固,不柔软。当我第一次触摸蛋糕并烘烤时,我也遇到了如此困扰。

首先,让我谈谈为什么您的面包会看起来很难。这种情况的原因很可能是因为面包没有及时摩擦。坦率地说,可以将摩擦面团从塑料薄膜中拔出,这不容易破裂!然后使成品更柔软。这种情况的原因很可能是发酵不好。每个人都知道面包通常需要两次发酵。如果您是第一次发酵,那么面包发酵太多了,那么最后的烘烤终于烘烤了面包,外出的面包也将有艰难的情况!

这是因为该面团第一次发酵,它将导致发酵衰竭。面团很慢,它会导致面包在烘烤时没有性质。当然,通常是因为配方不是很好,并且油流和水流略高的配方是成品的柔和。

但是,如果您不做好面包,我会教您在这里制作美味柔软的面包。这次制作的面包,我添加了番茄酱和黑色芝麻酱,所以面团的油相对较大,所以这个配方奶粉可以说比其他食谱更强大,而且我的面包生产只需要发酵一次,这很棒,这很棒。土地减少了制作面包的时间。毫无疑问,有人会问您是否不需要两次发酵?

蛋糕烘焙的初学者也使用了此食谱。有兴趣的朋友可以单独收集食谱并在家中进行。值得尝试!

成分:260克高麸质粉,165克牛乳,3克酵母,25克黄油,30克黑色芝麻酱,20克番茄酱,28克糖,2克盐,2克盐,57克盐,57克生鸡蛋。

生产:::

1.除了黄油外,所有材料还倒入面包机中,您选择揉合15分钟。

2和15分钟完成,加入融化的黄油,再次揉成15分钟的面条。

3.揉捏,直到可以从大片塑料膜中拖出为止。

4.将摩擦面团放在面包机中,放置20分钟。

5. 20分钟后,卸下排气管并揉捏,然后将其分成两个小面团。

6.然后将两个小面团放入吐司面包霉菌中。

7.发送到电烤箱的中间。将湿的水本质上放入电烤箱中,关闭电烤箱门,然后选择“发酵”按钮。

8.发酵直至9分钟时将其删除。目前,将电烤箱加热约175度。小烤箱很好,将其发送到电烤箱的低水平,左右烘烤30分钟。

9.发现颜色后,立即盖上锡箔,以避免过多的颜色。


家用面包机怎样做面包

使用面包机制作面包太方便了,尤其是针对面条。我刚刚制作了面包的面包机。在探索道路之前,我在家里碰到了很多次。制作手套膜后,烤面包会味道柔软而不硬,也可以刷牙。当我在家做时,我会使用金色的雕像面包粉。面包品牌非常容易使用。面包柔软,但也很耐嚼。好食谱。金色像250克全鸡蛋液50克糖,30克盐2克2克奶粉25克25克奶油,60克牛奶,30克牛奶,30克牛奶,65克黄油20克高葡萄糖的奶油一样酵母3G方法1.将酵母放入酵母盒中,其余材料都放入面包桶中。 2.选择普通面包程序,不在乎。 3.通过唤醒面条,揉捏和酵母的过程,面包机中的面团必须控制水量。 4.面包已经唤醒,揉捏和发酵的第一或次要发酵。 5.启动烘焙程序。如果您觉得外皮肤的颜色几乎相同,则可以按停止按钮。取出面包,将其放在架子上。面包冷却后,您可以手头撕开面包。牛奶的味道非常浓烈,成功率也很高。您也可以尝试!