糟卤鸡爪的做法窍门
1鸡脚切下指甲并切成两半。2将水注入锅中， 加鸡脚， 加入绿色洋葱姜酒， 煮20分钟。3取出煮熟的鸡脚， 放入碗中。4准备一瓶香炖。5将芬芳的炖猪肉注入鸡脚， 浸泡一个小时的食物。
糟卤鸡爪的做法
适量的鸡脚， 中等量的不良卤素1.鸡脚卸下指甲， 洗净并切成两半以进行备份；爪子中的血泡； 3.拿起鸡脚； 4.将鸡脚， 生姜和和片和煮葡萄酒在沸水中制成沸水中； 5.在鸡脚凉爽并排干后煮熟后， 将其放入干净的容器中， 然后倒入酸痛的容器中。它可以在下班后吃掉。鸡脚在倒入腌料之前必须干燥后必须排干鸡脚， 否则将更加油腻。 1.洗净所有成分， 将鸡脚炸成指尖， 切成一半。用中火煮沸15分钟， 将热量关闭10分钟。 4.将煮熟的鸡翅和鸡脚放在冷水下， 一一冲洗， 洗净表面油的表面， 太冷水以至于拧紧表皮5.再加一瓶1瓶芬芳的坏米饭， 加入2汤匙烹饪葡萄酒， 一点点盐和鸡肉精华（可以根据个人味道放入盐， 不良卤素本身具有咸味， 因此您只需要放一点味道。鲜味的味觉会更美味， 如果您不吃它， 不能放置它）6。将剩余的姜和和片， 洋葱片和芬芳的叶子放在低火上煮沸2分钟。鸡翅和鸡脚与芬芳的卤素混合（酸腌料浸在表面上）， 盖上盖子， 将其放在新鲜的保管盒中， 然后冷藏2个小时以上的品味。确保彻底冲洗表面上的油并在浸入之前冷却。使用冷水的目的是使味道更加面筋和耐嚼性。如果您在夏天这样做， 则需要使用冰水； ; 3.您还可以将一些带有个人味道的豆腐干毛豆干燥。
