琵琶虾怎么做好吃
用料
琵琶虾 3只
醋 适量
清蒸琵琶虾的做法
拿出三只超低温活冻琵琶虾， 虽然是冻的， 因为零下六十度超低温所以依旧鲜美～自然解冻， 不要泡水。这弯曲的虾身表明它真的是一只虾！
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待虾身柔软， 用小牙刷轻轻刷干净并用清水冲洗。因为是深海野生所以虾身十分干净。
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摆好三只小怪物， 上锅冷水清蒸。先大火， 水开即蒸汽变大之后再中火蒸5-7分钟， 关火焖一会。
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虾身已变色， 开锅啦
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虾壳坚硬， 腹部柔软， 所以用小刀沿着腹部边缘划开就可以取出整块虾肉啦
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哇咔咔， 整块虾肉， 去掉虾线， 整块入口超满足。队友要蘸醋， 我喜欢原汁原味， 超级鲜甜美味！
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吃完还是一大盆， 哈哈
怎样剥皮皮虾最简单
皮皮虾怎么剥才快速不刺手？今天教你个小技巧， 5秒轻松剥壳！海上人内心的九月份总算盼来啦， 开海后海货那叫一个丰富多彩， 海蟹、皮皮虾、大龙虾、海蛎子这些， 又来到一盆一盆吃海产品的情况， 各种各样海货新鲜又性价比高， 又可以吃皮皮虾啦， 务必吃个舒服。今日在海鲜批发市场买来5斤皮皮虾， 块头并不是非常大， 由于开海了， 因此价钱很便宜， 15元一斤， 比吃荤可划算多了， 上蹿下跳的， 你了解皮皮虾怎样分公和母吗？看一下虾身， 6条腿的是母虾， 颈部那边也有个王字， 下边多2条小腿肚的是公虾， 公虾多肉， 母虾多籽， 分辨公和母就可以按自身的要求购买啦， 皮皮虾蒸8分钟就熟透。如今和大伙儿共享一下皮皮虾削皮的小窍门， 整洁迅速不刺手， 赶快跟我学一学吧。皮皮虾也叫琵琶虾， 虾蛄， 大家本地称之为爬虾， 对比大龙虾， 它的口味和肉质地更美味， 是海滩人十分喜欢吃的海货之一， 营养丰富， 做法关键以清蒸的和辣炒主导， 大伙儿喜欢吃皮皮虾吗？很多人喜欢吃皮皮虾但不喜欢剥虾头， 因为它的壳带尖， 非常容易刺伤手指头， 第一次吃皮皮虾的朋友除开获得了美味可口还获得了扎手指头， 造成爱吃又害怕吃。作为地地道道的海滩人， 剥皮皮虾是我的擅长活， 5秒剥一个， 迅速不刺手。没有方法的剥皮皮虾是不好的， 它有一条“拉锁”， 寻找后如同拉拉锁一样简易。最先举起皮皮虾， 用剪子把两侧平行线剪去， 像我照片那样。随后往上轻轻地一揭， 全部虾头就掉下来了， 详细的虾仁展现在眼下， 刺手的一部分都被剪去了， 因此不刺手还不消耗一点肉， 它是在其中的一种方式。如果是剥给女朋友吃， 除掉虾脑， 拿一把剪子， 把皮皮虾两侧剪去， 随后把壳剥去就可以啦， 那麼假如好多人一起吃该怎么办？总不可以每个人一把剪子吧？别慌， 皮皮虾去头， 用一根筷子从上边穿进来， 随后那样一翘？纳尼？剥不出来， 这一方式行不通， 下边教你海滩人剥虾的正确姿势。吃完三十年海货， 才知道皮皮虾内置“拉锁”， 一扯就蜕壳， 5秒1只。皮皮虾去头， 顺着边从上向下剥一遍， 再除掉腹部上的鱼鳞， 那样一拉， 和拉拉锁一样， 哇， 详细的皮皮虾肉就出来， 省掉了剪的全过程， 高兴的吃， 这个拉链指的就是虾壳。剥皮皮虾的小技巧就到这里了， 钟爱就发给亲朋好友收藏吧， 倘若您也是有吃皮皮虾小技巧， 欢迎留言共享， 让其他朋友学习吧
