海螺丝可以吃吗
海螺丝到底能不能吃？ 海螺丝的毒素是外源性的，并非与生俱来。 所以，很多时候食用海螺丝，判断的根据性更多在于它的生长环境。 由于海洋受到污染，“赤潮”频发，使织纹螺体内“石房蛤毒素”毒性大增。 经检测，该毒素对人体的经口致死量为0.54毫克—0.9毫克，也就是说，一颗小小的织纹螺就有可能致人丧命。 所以有建议慎食海螺丝是非常正确的。 海螺丝属于织纹螺。 从目前的研究上看，很多种织纹螺都能够富集毒素。 所以，除非吃之前做个鉴定，没法看出哪个有毒哪个没毒。 海里的螺蛳可以吃。 提醒一下说的这个”螺丝“是不正确的，应该是”螺蛳“，是一种软体动物，按栖息地分有田螺、河螺、湖螺和海螺，螺蛳大部分都可以食用，但是使用前一定要盐水或者黄酒腌，让螺蛳吐出腔内的污物，然后用清水清洗干净，并且用高温进行消杀，防止寄生虫传播。 海螺丝寄生虫吗？ 海螺丝即海螺因为生长环境的原因或多或少都会有寄生虫，尤其是水质不好的话，容易受污染，吃的时候如果螺内的大便没排干净，有很多寄生虫，比如钉螺就是血吸虫的寄主。 海螺常见一种线性钩虫，吃了未煮透的螺丝肉轻易引起孕妇流产，而且也轻易在宝宝身体寄生；并且海螺等蜗居动物也是很轻易招惹各种虫及病菌寄生的地方。
织纹螺与海螺丝区别
由于浙江等地近日发生多起因食用织纹螺引起的中毒事件，卫生部昨日发布通知，要求禁止销售和食用织纹螺。 卫生部提醒，误食织纹螺后，如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的，应当立即到医院就诊。 ，织纹螺螺体的纹络是一条线，没有螺旋状，而海螺丝则是纹络盘旋在螺体上，织纹螺售价一般几块钱，而海螺丝则在20元左右
