扇贝肉的营养价值
扇贝， 是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法， 而且经常食用扇贝对促进脑细胞发育， 活化脑细胞有极大的好处。 缺锌的表现主要就是：厌食、食欲减退， 甚至不想吃饭。 严重的也有可能出现口腔溃疡， 发展下去还会引起免疫力下降。 所以多吃些贝类海鲜， 是补锌的捷径之一。 扇贝的营养十分丰富， 是高蛋白低脂肪的海洋贝类。 扇贝的功效和作用如下：1、健脑。 扇贝富含碳水化合物， 维持大脑功能必须的能源。 2、健脾和胃扇贝适用于脾气虚弱， 运化无力所致的脘腹胀满， 大便溏泄， 食欲不振， 肢倦乏力等症。 暖胃， 治疗胃寒症。 3、养颜护肤扇贝含有丰富的维生素E， 抑制皮肤衰老、防止色素沉着。 驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。 4、抑癌抗瘤扇贝具有效预防癌症， 降低癌变的发生率。 延缓和抑制癌细胞生长、扩散。 使癌细胞退化、萎缩。 此外， 贝类软体动物中， 含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇， 它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用， 从而使体内胆固醇下降。 它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。 可见扇贝的食疗功效如此强大。
我们都知道扇贝属于海产品之一， 扇贝的营养价值有哪些
扇贝是一种营养价值较高的海鲜。 许多人因为它的营养价值而喜欢吃它。 那么扇贝有什么营养和功效呢?
扇贝， 美味的海鲜， 你知道它有什么营养吗?扇贝的营养成分是什么?扇贝的营养价值很高。 它不仅含有丰富的优质蛋白质， 还含有大量的不饱和脂肪酸。 人们食用后， 可以净化血液， 加速血液中胆固醇的代谢。 扇贝还含有丰富的维生素和多种矿物质， 其中钙、锌、磷等微量元素含量较高。 这些微量元素被人体吸收后， 可以促进人体发育， 提高骨骼健康水平， 可以预防钙缺乏症， 减少骨质疏松和骨关节疾病的发病率。
扇贝有什么影响?健脾和胃， 扇贝的健脾和胃的重要作用之一， 增强人的脾胃功能， 缓解人的脾气弱合运所不能， 当人们出现腹痛和排便变形以及食欲不振等不良症状时， 吃一些扇贝可以使症状得到改善， 扇贝还可以冷痛， 它对人体胃冷也有很好的缓解作用;滋养皮肤:扇贝是一种化妆品成分， 扇贝肉中含有丰富的维生素， 这种物质可以延缓皮肤老化， 还可以防止色素沉积， 经常食用可以滋养娇嫩的皮肤， 扇贝肉还可以提高皮肤的过敏和抗炎能力， 它可以防止皮肤过敏， 也可以减少细菌和病毒对人体皮肤的损害， 可以预防皮炎、青春痘和痤疮等不良症状。 。
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