鹿茸制作过程
鹿茸片是一种十分珍贵的中药材， 鹿茸的功效和功效是十分强劲的， 鹿茸片有非常好的壮肾气和补精气的益处， 常常吃鹿茸片得话是能够具有缓解疲惫和增强免疫力的益处， 鹿茸片也有医治阳萎早泄及其耳鸣头晕等病症的益处， 那麼鹿茸片我们应该怎么做呢， 鹿茸的吃法你了解多少呢?鹿茸片有十分多种多样作法， 鹿茸片既能够用于清炖， 还可以用于煲汤， 我们还能够用鹿茸片来制成羹呢， 下面我们详细介绍几类鹿茸片的作法， 大伙儿能够学习培训一下。翡翠玉鹿茸片筋鹿茸片1克， 发制鹿筋600克， 油菜心200克， 食盐15克， 鸡精2.5克， 绍15酒克， 老母鸡汤250克， 木薯淀粉5克， 猪板油15克， 动物油50克， 姜蒜油10克。1、把鹿筋切条(约5里边一段)， 放到汤勺里放到沸水中烫一下， 用冷水推广， 以后将水给挥发干。2、勺内放进动物油， 油烧后， 添加老母鸡汤， 放进鹿筋;鹿茸片清洗后， 放进勺内， 加食盐、鸡精精、绍兴酒， 用慢火煨2分钟。3、添加老母鸡汤、油菜心、绍兴酒等调味品， 再将油放进汤勺里;沸腾后， 用木薯淀粉开展勾调， 在上面浇上一层油， 将油菜心取下， 将其放到鹿筋周边。4、把汤勺里鹿筋放进火灾上， 用淀粉勾芡， 再加姜蒜油鸡油(油和猪板油是必须放的)， 盛装在油菜子里边即使完成了。此菜可补肾壮阳， 补血补气， 益精粹， 强筋壮骨， 适用阴虚火旺之阳痿， 遗精， 腰膝酸冷， 阴虚内热清稀， 精亏眩晕， 耳鸣等症。能够佐餐服用。野生甲鱼和鹿茸片在一起烧菜， 味儿更美味， 营养成分高些。鹿茸片烧甲鱼野生甲鱼750克， 鹿茸片2克， 香莱末、葱段、生姜片、麻椒、米酒、鸡精、生抽、白砂糖、动物油、老母鸡汤、淀粉和面粉各适当。1、先把杀好的野生甲鱼洗干净后放进生抽中先泡着。2、锅中烧开， 将野生甲鱼炸成橙黄色。锅内留油， 将葱、姜、麻椒做成调料油。3、把野生甲鱼置碗内， 加调料油、米酒、生抽、鸡精、老母鸡汤、白砂糖、鹿茸片， 上笼煮熟， 将原汤沥出， 再用少量原汤煮沸， 用湿淀粉勾芡， 撒上香莱末， 摆盘。这道汤能够益气养血补血补气， 滋阴补肾， 可用阳痿、遗精、气血虚等症。鹿筋与蔬菜在一起烧菜， 营养成分又可口。补肾壮阳强身健体汤做法鹿茸片30g， 北耆15g， 仙茅15g， 霪羊霍15g， 鸡翅一只。1、新鲜鸡肉削皮肥油， 放进开水中稍烫后， 取下预留。2、鹿茸片、北耆、仙茅、霪羊霍、各自用冷水清洗。3、将全部原材料一起放进锅内， 添加适量水开水， 炖2钟头上下， 再添加调味品就可以食用。这道汤更合适做为补汤， 能够壮阳补肾通调血脉。表明鹿茸片在冬季做为饮食疗法上品可抵挡严寒。若冬季一到， 手脚冰冷而且全身伴随畏冷的病症， 用中医药学表述便是由于身体阴阳失调， 气血孱弱而造成 。假如气血孱弱， 便会显现出生理学活动不够和衰落， 比如吸气乏力就是肺气不足。服用这道汤方， 有利于通调血脉补血补气、壮阳补肾、增强体质。上文我们详细介绍了什么是鹿茸， 我们了解鹿茸片是一种十分珍贵的中药材， 鹿茸片的营养成分极高并且鹿茸片也有非常好的药用价值实际效果， 鹿茸片有补肾壮阳和补血补气等作用， 鹿茸片能够具有医治阳萎早泄等病症的效应， 上文详解了鹿茸片的作法。
鹿茸的功效是什么
对神经系统的影响 鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性， 促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能， 同时对交感神经亦有兴奋作用。对心血管的作用 从西伯利亚斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精， 大剂量使血压降低， 心振幅变小， 心率减慢， 并使外周血管扩张。中等剂量引起离体心脏活动显著增强， 心收缩幅度变大， 并使心率加快， 输出量增加；对衰弱的心脏其强心作用特别显著， 对节律不齐的离体心脏可使节律恢复， 同时使心脏收缩加强加速。强壮作用 鹿茸为良好的全身强壮剂， 它能提高机体的工作能力， 改善睡眠和食欲， 并能降低肌肉的疲劳。鹿茸对大白鼠的脑、肝、肾等组织， 能显著提高其耗氧量。加25％或50％的鹿茸于饲料中， 可使小白鼠的体重增加较快， 对健康成熟的家兔， 口服一定量鹿茸粉末或注射鹿茸浸膏后， 经过一定时间， 红细胞、血色素及网状红细胞均见增加， 用较大剂量能促进血细胞特别是红细胞的新生。对创伤的影响 鹿茸对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口， 能增强再生过程， 并能促进骨折的愈合， 影响氮素及碳水化物的代谢。鹿茸精对头、颈部受伤的家兔， 可使异常的脑电波、糖酵解（颈髓部的糖酵解在创伤时受到抑制）、酶活性（颈髓部的己糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、GPT在受伤时活性降低）得到改善；试管内对三羧酸循环无影响， 但能促进糖酵解， 在脊髓神经匀浆中则使酶消耗增加。其他作用 用鹿茸精致敏后， 再静脉注射， 并不引起过敏性休克。鹿茸能兴奋离体肠管及子宫， 增强肾脏的利尿机能。用猫的降压实验， 证明去睾鹿茸比未去睾者效果略高
怎样炖鹿茸
准备材料：鹿茸 25g、红参 适量、鸡腿 适量。
1、第一步把鸡腿去皮， 切块。
2、然后把鸡块放入锅中焯水沥干。
3、红参和鹿茸用清水洗干净， 沥干水分。
4、炖盅里放入鸡腿块。
5、接着炖盅内放入红参和鹿茸。
6、然后炖盅内放入开水。
7、封上保鲜膜， 炖3小时。
8、时间到后取出， 完成。
